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木瓜薔薇科木瓜屬木瓜

木瓜屬主要有三種植物分別是:

1.木瓜(Chaenomeles sinensis Koehne),別名木瓜海棠、光皮木瓜、榠楂、木李、木梨。

2.皺皮木瓜(Chaenomeles speciosa Nakal),別名貼梗海棠、鐵桿海棠、鐵腳梨、川木瓜、宣木瓜。

3.毛木瓜(Chaenomeles cathayensis Schneid),別名木桃,毛葉木瓜。

本文只詳細(xì)介紹常見的第1.2兩種。

薔薇科木瓜

薔薇科木瓜

1.木瓜【植物名稱】木瓜

【別名】木瓜海棠、光皮木瓜,木瓜花、木梨、木李、榠楂、カリン。

【學(xué)名】Chaenomelessinensis Koehne

【科屬分類】薔薇科木瓜屬

【性狀描述】落葉灌木或小喬木,高可達(dá)7米,無枝刺;小枝圓柱形,紫紅色,幼時被淡黃色絨毛;樹皮片狀脫落,落后痕跡顯著。葉片橢圓形或橢圓狀長圓形,長5~9厘米,寬3~6厘米,先端急尖,基部楔形或近圓形,邊緣具刺芒狀細(xì)鋸齒,齒端具腺體,表面無毛,幼時沿葉脈被稀疏柔毛,背面幼時密被黃白色絨毛;葉柄粗壯,長1~1.5厘米,被黃白色絨毛,上面兩側(cè)具棒狀腺體;托葉膜質(zhì),橢圓狀披針形,長7~15毫米,先端漸尖,邊緣具腺齒,沿葉脈被柔毛?;▎紊诙讨Χ耍睆?.5~3厘米;花梗粗短,長5~10毫米,無毛;萼筒外面無毛;萼裂片三角狀披針形,長約7毫米,先端長漸尖,邊緣具稀疏腺齒,外面無毛或被稀疏柔毛,內(nèi)面密被淺褐色絨毛,較萼筒長,果時反折;花瓣倒卵形,淡紅色;雄蕊長約5毫米;花柱長約6毫米,被柔毛。梨果長橢圓體形,長10~15厘米,深黃色,具光澤,果肉木質(zhì),味微酸、澀,有芳香,具短果梗?;ㄆ?月,果期9~10月。

木瓜-原植物 【產(chǎn)地】原產(chǎn)我國,現(xiàn)在山東、河南、陜西、安徽、江蘇、湖北、四川、浙江、江西、廣東、廣西等?。▍^(qū))都有栽培。

【用途】木瓜海棠花色爛漫,樹形好、病蟲害少,是庭園綠化的良好樹種,可叢植于庭園墻隅,林緣等處,春可賞花,秋可觀果。種仁含油率35.99%,出油率30%,無異味,可食并可制肥皂。果實(shí)經(jīng)蒸煮后作成蜜餞;又可供藥用,但木瓜的藥效甚微,由于藥用效果差,國家藥檢局于2003年下文,禁止藥用。花可為糖制醬的作料,風(fēng)味很美。樹皮含鞣質(zhì),可提制栲膠。木材質(zhì)堅硬,可以制作家具。

2.皺皮木瓜【植物名稱】皺皮木瓜

皺皮木瓜的花(Chaenomeles speciosa) 【別名】貼梗海棠、貼梗木瓜、鐵腳海棠、鐵桿海棠、鐵腳梨、川木瓜、宣木瓜

【學(xué)名】Chaenomelesspeciosa

【科屬分類】薔薇科 木瓜屬

【性狀描述】落葉灌木,高達(dá)2米,具枝刺;小枝圓柱形,開展,粗壯,嫩時紫褐色,無毛,老時暗褐色。葉片卵形至橢圓形,稀長橢圓形,長3~10厘米,寬1.5~5厘米,先端急尖,稀圓鈍,基部楔形至寬楔形,邊緣具尖銳細(xì)鋸齒,齒尖開展,表面微光亮,深綠色,無毛,背面淡綠色,無毛;葉柄長1~1.5厘米,無毛;托葉大,葉狀,卵形或腎形,邊緣具尖銳重鋸齒,無毛?;?~6朵簇生于二年生枝上,直徑3.5~5厘米,葉前或與葉同時開放;花梗粗短,長3毫米或近于無梗,無毛;萼筒外面無毛;萼裂片直立,近半圓形,先端圓鈍,全緣或有波狀齒,邊緣有黃褐色睫毛,外面無毛,里面被稀疏柔毛,長為萼筒之半;花瓣近圓形或倒卵形,具短爪,長1~1.5厘米,猩紅色或淡紅色;雄蕊35~50枚,直立,長1~1.3厘米,花絲微帶紅色;花柱中部以下合生,無毛,與雄蕊近等長,柱頭頭狀。梨果球形至卵形,直徑~5厘米,黃色或黃綠色,有不明顯的稀疏斑點(diǎn),芳香,果梗短或近于無?;ㄆ?月,果期10月。皺皮木瓜【產(chǎn)地】原產(chǎn)我國西南地區(qū),現(xiàn)在南北各地多有栽培。緬甸亦有分布。

【用途】花色紅黃雜揉,相映成趣,“占春顏色最風(fēng)流”,為良好的觀花、觀果花木。多栽培于庭園供綠化用,也供作綠籬的材料,可孤植或與迎春、連翹叢植。果實(shí)可作蜜餞;又供藥用,能疏通經(jīng)絡(luò),驅(qū)風(fēng)活血,有強(qiáng)壯、興奮、鎮(zhèn)痛、平肝、和脾、化濕舒筋的效能,主治中暑,霍亂轉(zhuǎn)筋,腳氣水腫,濕痹等癥;浸酒(木瓜酒)服,治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛。

其果實(shí)又名川木瓜,是我國特有的珍稀水果之一,有很高的藥用價值和食用價值,川木瓜元月下旬開花,花有紅花、白花兩種,成熟上市時間為九、十月,果似蘋果狀,成熟果表面呈黃色,日照部分呈粉紅色,單果皺皮木瓜(Chaenomeles speciosa)重200-350克,盛產(chǎn)期畝產(chǎn)2000-2500公斤。川木瓜果實(shí)營養(yǎng)極為為豐富,每百克鮮果含維生素2731mg,抗衰老物3237No/g,還含有豐富蛋白質(zhì),酒石酸、磷、鐵、鈣等,是水果加工品、藥用品上乘原料,制作蜜餞品味獨(dú)特,酸甜純正可口,并有一股特殊的清香果味,果肉纖維少,不含石細(xì)胞,質(zhì)地較硬,耐貯運(yùn),川木瓜的藥用價值很高,具有舒筋活絡(luò)、和胃化濕功能。對于滇南一代居民,更有混入辣椒和鹽再攪拌的吃法。

【來源】本品為薔薇科植物貼梗海棠(Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai .)的干燥近成熟果實(shí)。夏、秋二季果實(shí)綠黃時采收,置沸水中燙至外皮灰白色,對半縱剖,曬干。

【鑒別】

取本品粉末1g,加70%乙醇10ml,加熱回流1小時,濾過,濾液照下述方法試驗(yàn)。

(1)取濾液1ml,蒸干,殘渣加醋酐 1ml使溶解,傾入試管中,沿管壁加硫酸1~2 滴,兩液接界處顯紫紅色環(huán);上層液顯棕黃色。

(2)取濾液滴于濾紙上,待干,噴灑三氯化鋁試液,干燥后,置紫外光燈 (365nm)下觀察,顯藍(lán)色熒光。

【炮制】洗凈,潤透或蒸透后切薄片,曬干。

【性味】酸,溫。

【歸經(jīng)】歸肝、脾經(jīng)。

【功能主治】平肝舒筋,和胃化濕。用于濕痹拘攣,腰膝關(guān)節(jié)酸重疼痛,吐瀉轉(zhuǎn)筋,腳氣水腫。

【用法用量】 內(nèi)服:煎湯,5~10g;或入丸、散。外用:煎水熏洗。

【貯藏】置陰涼干燥處,防潮,防蛀。

【備注】治風(fēng)濕痹痛時一般用于腰膝酸痛者居多,常與虎骨等配用。為治吐瀉轉(zhuǎn)筋之要藥。用于暑濕霍亂,吐瀉轉(zhuǎn)筋之癥,可配伍薏苡仁、蜇砂、黃連、吳茱萸等藥同用。此外,本品又為治腳氣腫痛要藥,可配伍吳茱萸、紫蘇、檳榔同用。尚有消食作用,可用于消化不良癥。

【摘錄】《中國藥典》

【禁忌】

1.《食療本草》:不可多食,損齒及骨。

2.《醫(yī)學(xué)入門》:忌鉛、鐵。

3.《本草經(jīng)疏》:下部腰膝無力,由于精血虛、真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛、積滯多者,不宜用。

【各家論述】

1.李杲:木瓜,氣脫能收,氣滯能和。

2.《綱目》:木瓜所主霍亂吐利轉(zhuǎn)筋、腳氣,皆脾胃病,非肝病也。肝雖主筋,而轉(zhuǎn)筋則由濕熱、寒濕之邪襲傷脾胃所致,故筋轉(zhuǎn)必起于足腓,腓及宗筋皆屬陽明。木瓜治轉(zhuǎn)筋,非益筋也,理脾而伐肝也,土病則金衰而木盛,故用酸溫以收脾胃之耗散,而借其走筋以平肝邪,乃土中瀉木以助金也。木平則土得令而金受蔭矣?!端貑枴吩疲核嶙呓?,筋病無多食酸。孟詵云:多食木瓜損齒及骨。皆伐肝之明驗(yàn),而木瓜入手、足太陰,為脾胃藥,非肝藥,益可征矣。

3.《本草正》:木瓜,用此者用其酸斂,酸能走筋,斂能固脫,得木味之正,故尤專入肝益筋走血。療腰膝無力,腳氣,引經(jīng)所不可缺,氣滯能和,氣脫能固。以能平胃,故除嘔逆、霍亂轉(zhuǎn)筋,降痰,去濕,行水。以其酸收,故可斂肺禁痢,止煩滿,止渴。

4.《本草新編》:木瓜,但可臣、佐、使,而不可以為君,乃入肝益筋之品,養(yǎng)血衛(wèi)腳之味,最宜與參、術(shù)同施,歸、熟(地)并用。

5.《得配本草》:血為熱迫,筋轉(zhuǎn)而痛,氣為濕滯,筋緩而軟,木瓜涼血收脫,故可并治。

6.《本草求真》:木瓜,酸澀而溫,止屬收斂之品,何書備著其功曰理脾、舒筋、斂肺?緣暑濕傷人,揮霍撩亂,吐瀉交作,未有不累脾胃而傷元?dú)?,損營衛(wèi)而敗筋骨。木瓜氣味酸澀,既于濕熱可疏,復(fù)于損耗可斂,故能于脾有補(bǔ),于筋可舒,于肺可斂,豈真肺胃虛弱,可為常用之味哉?然使食之太過,則又損齒與骨及犯癃閉,以其收澀甚而伐肝極,奈人僅知理腳,而不審其虛實(shí)妄投,殊為可惜。陳者良。

7.《本草思辨錄》:考古方用木瓜之證,如腳氣、腳痿、腹脅脹滿,多與辛溫藥為伍,不外驅(qū)寒濕之邪,輯浮散之氣,雖功在降抑,而終不離乎斂,故其治筋病于轉(zhuǎn)戾為宜,拘攣則非其所長。獨(dú)許叔微以木瓜治項(xiàng)強(qiáng)筋急,謂少陰之筋從足至項(xiàng),為肝腎受邪所致。是病雖在上而因仍在下。其以乳香、沒藥為佐使,則其以伸筋任乳、沒,不以責(zé)木瓜,亦可見矣。

日本木瓜 8.《雷公炮炙論》:調(diào)營衛(wèi),助谷氣。

9.《別錄》:主濕痹邪氣,霍亂大吐下,轉(zhuǎn)筋不止。

10.《食療本草》:治嘔晼風(fēng)氣,吐后轉(zhuǎn)筋,煮汁飲之。

11.《本草拾遺》:下冷氣,強(qiáng)筋骨,消食,止水痢后渴不止,作飲服之。又腳氣沖心,取一顆去子,煎服之,嫩者更佳。又止嘔逆,心膈痰唾。

12.《海藥本草》:斂肺和胃,理脾伐肝,化食止渴。

13.《日華子本草》:止吐瀉奔豚及腳氣水腫,冷熱痢,心腹痛,療渴。

14.王好古:去濕和胃,滋脾益肺。治腹脹善噫,心下煩痞。

15.《日用本草》:治腳氣上攻,腿膝疼痛,止渴消腫。

【藥理作用】

1.保肝作用。以四氯化碳造成大鼠肝損傷,自造型之日起,以10%木瓜混懸液按每日300mg/100g體重,給大鼠灌胃,連續(xù)10d,同對照組比較,給藥組肝細(xì)胞壞死和脂變較輕;可防止肝細(xì)胞腫脹,氣球樣變,并促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù),顯著降低血清丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶水平。

2.抗菌作用??咕幬锖Y選發(fā)現(xiàn)木瓜有較強(qiáng)抗菌作用。新鮮木瓜汁(每1ml濾液含生藥1g)和木瓜煎劑(1g/ml)對腸道菌和葡萄球菌有較明顯抑菌作用,抑菌圈直徑在18~35mm;對肺炎鏈球菌抑菌作用較差,抑菌圈直徑8~12mm。較敏感細(xì)菌有志賀痢疾桿菌、福氏痢疾桿菌、宋內(nèi)痢疾桿菌及其變種、致病性大腸桿菌、普通大腸桿菌、變形桿菌、腸炎桿菌、白色葡萄球菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、甲型溶血性鏈球菌等。木瓜注射液(去鞣質(zhì))濃度1g/ml,仍有相似強(qiáng)度的抗菌活性。0.1mol/L氫氧化鈉調(diào)木瓜汁pH為3.4.5.6.6.5.7.5進(jìn)行抑菌試驗(yàn),結(jié)果隨pH提高木瓜抗菌作用減弱。以木瓜水溶性部分中分離提取木瓜酚經(jīng)體外抑菌試驗(yàn)證明,其抑菌作用明顯,對各型痢疾桿菌抑菌圈為19-28.6mm。

其他作用。曾發(fā)現(xiàn)木瓜提取物對小鼠艾腹水癌有抑制作用,該提取物為熔點(diǎn)177~178℃的結(jié)晶。木瓜提取液85mg/d腹腔注射,共7d,對小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬呈抑制作用。

4.毒性。用體重18~25g小鼠25只,每1ml含0.5g生藥的木瓜注射液進(jìn)行尾靜脈注射,每次0.2ml,分別以3h、8h、20h進(jìn)行毒性試驗(yàn),結(jié)果均未見動物死亡。

【摘錄】《中華本草》

3.毛葉木瓜大灌木或小喬木,常有明顯主干,成株高達(dá)3~5m,枝刺短。葉片較狹長,長橢圓形至長橢圓狀披針形,具芒狀鋸齒?;?~3(5)朵簇生,常單瓣,白色而花瓣邊緣和背面具深紅色暈、淺紅色或紅色,稀重瓣;萼筒發(fā)達(dá),細(xì)長?,F(xiàn)知5個觀賞品種。

(1) ‘醉?xiàng)铄?rsquo;(‘Zui Yangfei’)

大灌木。花重瓣,直徑3~5cm;花瓣約25枚,近圓形;初開時外面紅色而內(nèi)部綠白色,后漸變粉紅至淺紅色(RHS-CC 37A~39B)。該品種為新品種,是毛葉木瓜中目前發(fā)現(xiàn)的唯一的重瓣品種,由山東臨沂選育出。

(2) ‘羅扶’(‘Luofu’) (王嘉祥, 1998)木瓜食療大灌木?;▎伟辏ü诶刃?,直徑2~3cm;花瓣三角形至不規(guī)則圓形;花白色(RHS-CC 4D),花瓣邊緣和背面帶深紅色暈(RHS-CC 58B~58C)。果實(shí)近圓柱形,長8.5~11cm,直徑6.2~8cm。

(3) ‘紅霞’(‘Hong xia’) (王嘉祥,1998)

大灌木?;▎伟?,花冠杯形,不開展,直徑2~3cm;花瓣圓勺形;花白色(RHS-CC 4D),花瓣邊緣和背面帶深紅色暈(RHS-CC 63A~63B)。果實(shí)卵圓形,長約8cm,直徑7~7.5cm。

(4) ‘蜀紅’(‘Shu Hong’)

小喬木,主干明顯。花1~3朵簇生,單瓣,花冠開展,直徑4~5cm;深紅色,RHS-CC 54A。萼筒細(xì)長,長達(dá)2cm。

(5)‘金陵粉’(‘Jin ling Fen’)

小喬木,主干明顯?;▎伟?,花冠開展,直徑3.5~4.5cm;淺紅色(RHS-CC 38B),花瓣圓勺形?;üo@著,長達(dá)5mm。

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