基本信息

布渣葉薄層層析圖譜 1.布渣葉

【化學(xué)成份】化學(xué)成分預(yù)試表明，本品含有生物堿、有機(jī)酸、糖類、酚類和鞣質(zhì)。

【性味歸經(jīng)】 淡、微酸，平。

【功能主治】清熱消滯，利濕退黃，化痰。只要用于感冒，中暑，食欲不振，消化不良，濕熱食滯之脘腹痛，食少泄瀉，濕熱黃疸。

【用法用量】15～30g；亦可配作涼茶用。

歷史

本品為嶺南習(xí)用草藥。中國南部常見的腋生植物，廣州近郊小丘上時(shí)見之。布渣葉藥用歷史最早見于清·何克諫所著的嶺南本草書籍《生草藥性備要》,在該書中收載為了一味清熱解毒且常用作茶飲的嶺南中草藥“破布葉”，并載其：“ 味酸，性平，無毒，解一切蠱脹，清黃氣，消熱毒。作茶飲，去食積。又名布渣”。其后, 道光28年 (公元1848 年) 刊行的另一部嶺南本草專著《本草求原》中才以“ 布渣葉”為正名收載，曰“即破布葉，酸甘，平。解一切蠱脹 藥毒，清熱，消食積，黃疸。作茶飲佳。”另《廣東通志》描述道：“ 破布葉出陽江陽春恩平，狀如掌而綠，嶺南舟人多用，香煙毒水迷客，煎湯服之立解”。其后的《嶺南草藥志》、《陸川本草》及兩廣地區(qū)的中草藥手冊(cè)對(duì)此均有記載?！吨腥A人民共和國藥典》(1977 年版一部 )及 《 廣東中藥材標(biāo)準(zhǔn) 》（第一冊(cè)）亦收載之。雖然各文獻(xiàn)以不同名稱為正名記載該藥，但其藥物來源均為同一植物，故可確認(rèn)各文獻(xiàn)記載的藥物為同一藥材。適合于廣東濕熱氣候。自古以來，布渣葉在就我國嶺南地區(qū)的民間廣泛應(yīng)用，民間常用布渣葉煎茶作夏季飲料，有解渴，開胃作用。

臨床應(yīng)用

現(xiàn)代中醫(yī)臨床對(duì)于布渣葉的應(yīng)用較為少見，其應(yīng)用主要集中在嶺南民間作茶飲料和一些企業(yè)制作保健涼茶?，F(xiàn)代的一些中藥專著對(duì)布渣都有詳細(xì)記載，如《廣東省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》、《中華本草》等。二者所載功能基本相同 , 主要功能都是清熱消滯 , 利濕；但在主治方面后者除載有前者的“感冒，濕熱食滯之脘腹痛，食少泄瀉，濕熱黃疸”外 , 還增加了“瘡瘍，蜈蚣咬傷”癥候。另二者所載性味相差甚遠(yuǎn)，前者載 : “布渣葉性味甘、淡 , 微寒” , 后者載 : “破布葉味酸、淡 , 性平”。值得進(jìn)一步探討。

布渣葉在嶺南地區(qū)主要用于感冒、黃疸、腹痛、蜈蚣咬傷等癥治療。①治感冒、消化不良、腹脹：布渣葉 15 ～ 30g ，水煎服；或布渣葉、番石榴葉、辣蓼各 18g ，水煎服，每日 2 劑。②治蜈蚣咬傷：布渣葉 15 ～ 30g ，水煎服 。 ③治黃疸：布渣葉 60g ，豬血 60g ，水煎服，每日 1 次，連服 6 天；或布渣葉、田基黃、茵陳蒿各 15g ～ 30g ，水煎服。④治瓜藤瘡：布渣葉、鴨腳木葉、茅瓜蒔、牢牛蒔、食鹽，各味適量。搗爛和牛尿炒熱，乘稍涼敷患處，再用高糧粟梗煮鳧鴨食之。⑤治熱滯腹痛：布渣葉、鴨腳木皮、黃牛木葉、路兜簕根、崗梅根，各藥等量。每用 120 ～ 320g ，水煎作茶飲。

廣東地處嶺南，“ 土卑地濕 ”，即長年氣候炎熱，地勢(shì)較低，特別是珠江三角洲的地勢(shì)尤其低，且三面環(huán)山，一面臨海，由于特殊的地理氣候特點(diǎn)，長年濕熱溫蒸，因此容易出現(xiàn)所謂的 “ 熱氣 ” 現(xiàn)象，容易出現(xiàn)喉嚨干痛，咽喉發(fā)炎，面部長痤瘡、牙齦腫痛等 “ 熱氣 ” 表現(xiàn)。然而 “ 一方水土養(yǎng)一方人 ” ， “ 一方草藥醫(yī)一方人 ” ，廣東很多中草藥有很好的“解熱氣”作用，其中布渣葉就是一味很好得保健涼茶制作原料，而且民間應(yīng)用極為廣泛。

①布渣葉茶：布渣葉 10g ，綠茶適量。將布渣葉和綠茶同熱水瓶內(nèi)，沖入開水 1000g ，當(dāng)茶飲用，每日飲數(shù)次。 此茶有較好的消滯除積、和胃降逆的功效，小兒發(fā)生呃逆，常飲此茶可見效。

②布渣葉夏枯草雪梨湯：布渣葉半兩，夏枯草半兩，雪梨四個(gè)，木瓜一斤半，瘦肉八兩，蜜棗四個(gè)，鹽適量，清水八杯。洗凈布渣葉、夏枯草和蜜棗，雪梨洗凈后切件；木瓜去皮、去核，洗凈切件；瘦肉洗凈，飛水后再?zèng)_洗干凈。將清水放入瓦煲內(nèi)，放入全部材料煲約兩小時(shí)后，下鹽調(diào)味即可。此湯水有清肝去熱之作用，常飲可避免身體燥熱，也適合在夏天飲用。

③木棉花布渣葉桑葉水：木棉花 40 克，布渣葉 20 克，桑葉 15 克，冰糖適量。木棉花、布渣葉、桑葉，洗凈，加清水 4 碗煲至將好，加入冰糖，片刻湯成，去渣飲湯。凡暑引致之各癥，如暑癤瘡、濕疹、尿道炎、腸胃炎、小便不通暢等，飲此湯有改善。

④火炭母布渣葉湯：火炭母 15 克、布渣葉 9 克、山楂 9 克、谷芽 9 克、麥芽 9 克。將藥材置煲中，加清水 4 碗，以中火煎 40 分鐘，濃縮成一碗溫服。本品具有去膩助消化，急性腸胃炎、痢疾、濕熱泄瀉者，均可服用。此湯適合任何體質(zhì)人士飲用。

⑤蜜刺布渣茶：布渣葉 50 克，山渣 25 克，蜜棗 4 粒。將材料連同 4 碗半水于茶煲中煲半小時(shí)。布渣葉及山渣肉均有去脂的作用，而蜜棗的作用是增加藥水的甜味。這 3 種材料性質(zhì)溫和，男女老幼均可服用，而當(dāng)中有香甜的蜜棗，更適合肥胖的小朋友減肥之用。

⑥布渣腳金鴨腎湯：布渣葉 15 克、獨(dú)腳金 15 克、白蘿卜 1 小個(gè)。將布渣葉、獨(dú)腳金、蜜棗洗凈，白蘿卜去皮切厚件，備用。將鮮鴨腎洗凈，但不要?jiǎng)內(nèi)ヰじ皆邙喣I內(nèi)壁上的一片金黃色的厚膜（稱：鴨內(nèi)金，俗稱鴨腎衣），如果是陳腎的話就用清水浸透，洗干凈備用。加水 2 大碗，先用猛火褒至水滾，然后放入所有材料，水開后改用中火褒 1 個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲用。本品適合 0 ～ 4 歲小孩飲用，能健脾開胃、去積消滯。如果寶寶嘔奶、腹部脹滿不思乳食、大便酸臭，可用此湯作食療。

⑦王老吉涼茶：本品為廣州王老吉藥業(yè)的品牌產(chǎn)品之一，王老吉涼茶就由布渣葉、仙草、蛋花、菊花、金銀花、夏枯草和甘草等草本植物材料，運(yùn)用古方制成。

注

目前， 布渣葉不僅為廣東常用民間制作涼茶的原料中草藥，而且也是許多品牌企業(yè)產(chǎn)品如“王老吉”、“廿十四”等涼茶的主要成分之一。隨著涼茶市場的不斷發(fā)展與完善，布渣葉的用量也將不斷上升，其在廣東涼茶中作用必將越顯重要。 然而， 對(duì)于布渣葉的有關(guān)研究只是進(jìn)行了一些初步工作，其研究還處于初步探索階段，布渣葉各方面的研究工作還很不完善，對(duì)于布渣葉的有效成分和指標(biāo)性成分方面的研究還很欠缺，尚未建立有關(guān)有效成分的含量測(cè)定方法，而對(duì)布渣葉的毒理、藥理與機(jī)理研究則處于空白。因此，筆者建議對(duì)布渣葉還應(yīng)進(jìn)行深入開展其化學(xué)成分及毒理、藥理、機(jī)理研究，以便使布渣葉這一廣東涼茶瑰寶得到更好、更廣泛的應(yīng)用，可使其進(jìn)一步開發(fā)成布渣葉系列藥物制劑或保健涼茶，為全國，甚至全世界人民的衛(wèi)生保健和醫(yī)療服務(wù)。