菊科(ompositae,Asteraceae),雙子葉植物綱菊亞綱最大的1科。有一致的小花結(jié)構(gòu)。小花管狀,輻射對稱,或舌狀而兩側(cè)對稱,或花冠管狀而花冠裂片二唇形。多數(shù)小花密集排列,外覆以總苞片而形成一致的頭狀花序。共13族1300余屬,近22萬種,除南極外,全球分布。中國約有220屬近3000種,全國各地分布,其中異裂菊屬、復(fù)芒菊屬、太行菊屬、畫筆菊屬、重羽菊屬、黃纓菊屬、川木香屬、球菊屬(Bolocephalus)、葶菊屬、櫨菊木屬、螞蚱腿子屬、花佩屬、華蟹甲草、華千里光屬、紫菊屬、君范菊屬等15屬為中國特有。
斑鳩菊族集中于南美北部和中部,非洲有較大的發(fā)展。澤蘭族集中分布于中美洲。紫菀族全球分布。春黃菊族主要是東半球的類群,北美種類甚少。旋覆花族主要分布于非洲和大洋洲。菊苣族主要分布歐洲,北美地區(qū)也有極大的種屬多樣性。菊科13個族中,向日葵族最大,有221屬,主要分布在南美和北美;最小的一族是萬壽菊族,僅有11屬,主要分布南美洲;這兩個族在中國全部為引種栽培或歸化。
菊科有大量的藥用、觀賞和經(jīng)濟植物。藥用植物有佩蘭、艾納香、火絨草、天名精、野菊、菊花、青蒿、款冬、千里光、白術(shù)、蒼術(shù)、牛蒡、雪蓮花、紅花、水飛薊、蒲公英等。在中國菊科植物中,大約有300種可為藥用。向日葵、紅花為油料植物,在中國西北有大面積栽培。
原產(chǎn)熱帶美洲的甜葉菊,含極高糖分,為食品工業(yè)原料,中國引種栽培。洋姜塊莖可加工成醬菜,茼蒿是中國各地的蔬菜。艾納香,又名冰片草,葉含龍腦等,可提制冰片。除蟲菊是重要的殺蟲或驅(qū)蟲植物。菊科中有許多著名的觀賞植物,如菊花、木茼蒿、金盞花、雛菊和翠菊、萬壽菊、孔雀草、百日菊等。常見的菊科雜草有刺兒菜、泥胡菜、飛機草和紫莖澤蘭等。