藥材簡介

杜仲為杜仲科植物杜仲（Eucommia ulmoides Oliver）的干燥樹皮，是中國名貴滋補藥材。具補肝腎、強筋骨、降血壓、安胎等諸多功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列為上品。謂其“主治腰膝痛，補中，益精氣，堅筋骨，除陰下癢濕，小便余瀝。久服，輕身耐老。”杜仲是中國特有藥材，其藥用歷史悠久，在臨床有著廣泛的應用。迄今己在地球上發(fā)現(xiàn)杜仲屬植物多達14種，后來它們在大陸和歐洲相繼滅絕。存在于中國的杜仲是杜仲科杜仲屬僅存的孑遺植物，它不僅有很高的經(jīng)濟價值，而且對于研究被子植物系統(tǒng)演化以及中國植物區(qū)系的起源等諸多方面都具有極為重要的科學價值。現(xiàn)己作為稀有植物被列入《中國植物紅皮書－稀有瀕危植物》第一卷。

近年來，國內(nèi)外專家對杜仲成分進行了反復細致的研究，杜仲游離氨基酸極少，含有的少量蛋白質(zhì)，是和絕大多數(shù)食品類似的完全蛋白，即能夠水解檢出對人體必需的8種氨基酸，以及鋅，銅，鎂，鐵，鈣，磷，鉀等15種微量元素。杜仲具有補肝腎，強筋骨，清除體內(nèi)垃圾，加強人體細胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，平衡人體血壓，分解體內(nèi)膽固醇，降低體內(nèi)脂肪，恢復血管彈性，利尿清熱，廣譜抗菌，興奮中樞神經(jīng)，提高白血球數(shù)量，增強人體免疫力等顯著功效。

藥材信息

【出處】《神農(nóng)本草經(jīng)》

【類別】樹皮類。

【杜仲異名】思仙(《本經(jīng)》)，木綿、思仲(《別錄》)，檰(《本草圖經(jīng)》)，石思仙(《本草衍義補遺》)，絲連皮、絲楝樹皮(《中藥志》)，扯絲皮(《湖南藥物志》)，絲棉皮(蘇醫(yī)《中草藥手冊》)，玉絲皮，扯絲片。

【來源】該品為杜仲科植物杜仲Eucommia ulmoidesOliv. 的樹皮。

【性味】甘微辛，溫。

①《本經(jīng)》："味辛，平。"

②《別錄》："甘，溫，無毒。"

③《藥性論》："味苦。"

④ 辛，平，無毒，理氣補血。

⑤《中華人民共和國藥典》2010年版一部：“甘，溫。歸肝、腎經(jīng)。”

【用法與用量】

① 內(nèi)服：煎湯，3～5錢；浸酒或入丸、散。

② 6～10g。

【采集】為了保護資源，一般采用局部剝皮法。在清明至夏至間，選取生長15～20年以上的植株，按藥材規(guī)格大小，剝下樹皮，刨去粗皮，曬干。置通風干燥處。

藥材形態(tài)

落葉喬木，高達20米。小枝光滑，黃褐色或較淡，具片狀髓。皮、枝及葉均含膠質(zhì)。單葉互生；橢圓形或卵形，長7～15厘米，寬3.5～6.5厘米，先端漸尖，基部廣楔形，邊緣有鋸齒，幼葉上面疏被柔毛，下面毛較密，老葉上面光滑，下面葉脈處疏被毛；葉柄長1～2厘米?；▎涡?，雌雄異株，與葉同時開放，或先葉開放，生于一年生枝基部苞片的腋內(nèi)，有花柄；無花被；雄花有雄蕊6～10枚；雌花有一裸露而延長的子房，子房1室，頂端有2叉狀花柱。翅果卵狀長橢圓形而扁，先端下凹，內(nèi)有種子1粒?；ㄆ?～5月。果期9月。

干燥樹皮，為平坦的板片狀或卷片狀，大小厚薄不一，一般厚約3～10毫米，長約40～100厘米。外表面灰棕色，粗糙，有不規(guī)則縱裂槽紋及斜方形橫裂皮孔，有時可見淡灰色地衣斑。但商品多已削去部分糙皮，故外表面淡棕色，較平滑。內(nèi)表面光滑，暗紫色。質(zhì)脆易折斷，斷面有銀白色絲狀物相連，細密，略有伸縮性。氣微，味稍苦，嚼之有膠狀殘余物。以皮厚而大，糙皮刮凈，外面黃棕色，內(nèi)面黑褐色而光，折斷時白絲多者為佳。皮薄、斷面絲少或皮厚帶粗皮者質(zhì)次。

藥物炮制

杜仲：除去粗皮，洗凈，潤透，切成方塊或絲條，曬干。鹽杜仲：先用食鹽加適量開水溶化，取杜仲塊或絲條，使與鹽水充分拌透吸收，然后置鍋內(nèi)，用文火炒至微有焦斑為度，取出晾干。(每杜仲100斤，用食鹽3斤)杜仲經(jīng)炒制后，則杜仲膠被破壞，有效成分易于煎出。

①《雷公炮炙論》："凡使杜仲，先須削去粗皮。用酥、蜜炙之。凡修事一斤，酥二兩，蜜三兩，二味相和令一處用。"

②《本草述鉤元》："杜仲，用酒炒斷絲。"

功用主治

補肝腎，強筋骨，安胎。治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余瀝，陰下濕癢，胎漏欲墮，胎動不安，高血壓。

①《本經(jīng)》："主腰脊痛，補中益精氣，堅筋骨，強志，除陰下癢濕，小便余瀝。"

②《別錄》："主腳中酸痛，不欲踐地。"

③《藥性論》："治腎冷臀腰痛，腰病人虛而身強直，風也。腰不利加而用之。"

④《日華子本草》："治腎勞，腰脊攣。入藥炙用。"

⑤王好古："潤肝燥，補肝經(jīng)風虛。"

⑥《本草正》："止小水夢遺，暖子宮，安胎氣。"

⑦《玉楸藥解》："益肝腎，養(yǎng)筋骨，去關(guān)節(jié)濕淫。治腰膝酸痛，腿足拘攣。"

⑧《本草再新》："充筋力，強陽道。"

⑨《中華人民共和國藥典》（2010年版一部）：“補肝腎，強筋骨，安胎。用于肝腎不足，腰膝酸痛，筋骨無力，頭暈目眩，妊娠漏血，胎動不安。”杜仲是名貴滋補藥材，其有效成分中除了含有大量已知活性的藥用成分外，還含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)物質(zhì)是杜仲保健作用的重要物質(zhì)基礎。

杜仲中的氨基酸主要以蛋白質(zhì)形式存在，游離氨基酸很少。其中果實、皮與葉中的氨基酸含量均作過測定。

脂肪酸

梁淑芳等經(jīng)氣相色譜分析發(fā)現(xiàn)從杜仲種子所提取的油中富含亞麻酸。杜仲籽油中不飽和脂肪酸含量為91.18%，其中亞油酸與亞麻酸高達73.8%。此外，他們還發(fā)現(xiàn)了杜仲籽中有豆寇酸存在。采用毛細管氣相色譜、質(zhì)譜聯(lián)用方法對杜仲葉中的脂肪酸(以甲酯形式)進行分析，鑒定出10種脂肪酸，其中包括十六碳三烯酸、亞油酸和亞麻酸3種不飽和脂肪酸。此外，在杜仲葉揮發(fā)成分中還發(fā)現(xiàn)含有以酸的形式存在的脂肪酸。十六碳酸和2，5-二甲基苯丁酸。杜仲葉中溶于水的低級脂肪酸有待于用離子色譜分析確定。尤其值得注意的是從杜仲籽中分離得到的杜仲籽油脂肪酸中的A2亞麻酸含量極其豐富(高達61%)，這種富含A2亞麻酸的油，由于其在人體內(nèi)所具有的獨特降脂抗衰老功效而引起人們的廣泛重視。

維生素及微量元素

將杜仲皮和葉中的微量元素進行分析，檢出了13種人體必需微量元素：同時發(fā)現(xiàn)杜仲皮和葉中含有豐富的VE；和β胡蘿卜素，以及少量的VB1 、VB2等。氣相色譜法分析發(fā)現(xiàn)杜仲油含VE 32 mg/100g，還發(fā)現(xiàn)杜仲果實中含有Cu、Zn、Mn、Fe等8種元素。杜仲的降壓作用是經(jīng)過多年臨床證實的，現(xiàn)代藥理實驗有效地揭示了這一作用的機理。試驗證明：杜仲水提物對犬有明顯的降壓作用，而且療效平穩(wěn)，無毒、無副作用。李家實等用杜仲水提物進行了急性降壓試驗，發(fā)現(xiàn)杜仲的降壓作用與其中含有的生物堿、桃葉珊瑚苷、綠原酸和糖類等物質(zhì)有關(guān)。人體試驗研究：30例高血壓患者連續(xù)服用復方杜仲合劑4周，血壓(收縮壓/舒張壓)平均下降(15. 33士14.85) / (10.90士10.66) mmHg，其中顯效9例，有效14例，有效率76.67%。復方杜仲葉合劑對高血壓病患者頭暈、心悸、煩躁、膝腰酸軟等癥狀有明顯改善作用；能使血清總膽固醇(TC)明顯下降，有調(diào)節(jié)血脂的作用。秦振棟通過杜仲煎劑蛙后肢血管灌流實驗的研究認為杜仲降壓的機理是杜仲藥劑作用于血管平滑肌，使外周血管擴張所致。高血壓病人紅細胞中Zn/Cu值為15.04土2.50，明顯高于正常人，而杜仲葉、皮的Zn/Cu值僅為3.82和3.46，所以認為杜仲的降壓作用與降低高血壓患者紅細胞的Zn/Cu值有關(guān)。此外，近年的研究認為杜仲對血壓具有化學降壓藥無法比擬的“雙向調(diào)節(jié)”功能，即高血壓患者服后可降壓，低血壓患者服后可升壓。

2.抗腫瘤作用

現(xiàn)代藥理實驗證明杜仲有抗癌和抑癌之功效，其有效成分與其所含的木脂素、苯丙素及環(huán)烯醚萜類化合物有關(guān)。根據(jù)報道，杜仲所含的京尼平苷酸甲酯具有抗腫瘤的作用。杜仲所含的丁香脂素雙糖苷在淋巴細胞白血病P388 (Ps)系統(tǒng)中有較好的活性，濃度12.5 mg/kg可控制T/C值)≥126。Okada等從杜仲葉氯仿提取物中分離出的地普黃酮，是一種干擾T淋巴細胞功能的免疫抑制物質(zhì)，對人鼻咽癌(KB)和鼠淋巴細胞白血病(P388)均有生長抑制活性。日本學者研究了杜仲茶的抗變異作用(anti-mutagenicity)，發(fā)現(xiàn)該作用與綠原酸等抗變異性成分有關(guān)，揭示了杜仲對腫瘤預防的重要意義。徐詩倫等發(fā)現(xiàn)杜仲水煎液可使實驗動物血中嗜酸性粒細胞及淋巴細胞顯著降低，血糖和血漿皮質(zhì)醇含量升高，促進肝糖元堆積，導致胸腺萎縮。實驗表明杜仲具有興奮垂體－腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)、增強腎上腺皮質(zhì)功能的作用，說明杜仲作為助陽補腎藥是有科學依據(jù)的。“腎”與機體免疫功能也存在一定聯(lián)系。徐詩倫等研究認為杜仲增強免疫的作用大小，也可以反映其補腎作用的強弱。他們還發(fā)現(xiàn)杜仲水煎液對細胞免疫具有雙向調(diào)節(jié)作用：既能激活單核巨噬細胞系統(tǒng)和腹腔巨噬細胞系統(tǒng)的吞噬活性，增強機體的非特異免疫功能，又能對遲發(fā)型超敏反應起抑制作用。比較杜仲及其不同炮制品水提液增強免疫的作用，發(fā)現(xiàn)炮制后杜仲的作用強于生杜仲。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)杜仲葉乙醇提取物同樣能夠增強細胞免疫及非特異性免疫功能。給小白鼠ip杜仲葉的20%和50%的乙醇提取物，可明顯增強小白鼠脾淋巴細胞轉(zhuǎn)化功能及腹腔巨噬細胞的吞噬功能，而對正常小鼠脾抗體形成細胞無明顯影響。杜仲葉和皮的水煎液的免疫藥理作用一樣，2種杜仲葉的乙醇提取物能夠增強細胞免疫功能及非特異免疫功能，而對體液免疫無明顯影響，推測杜仲葉乙醇提取物治療細胞免疫功能降低引起的疾病可能有一定的療效。

中國早在兩千年前的古籍中，就有杜仲樹皮煎湯飲服可增強肌肉的記載。在悠久的中醫(yī)發(fā)展歷史中，人們一直很重視杜仲強筋健骨、補肝腎、抗衰老等作用。近年來的研究證明，杜仲葉具有在微重力環(huán)境條件下抵抗人體肌肉和骨胳老化的功能，可作為空間保健品。動物實驗表明，杜仲含有一種可促進人體的皮膚、骨骼、肌肉中的蛋白質(zhì)膠原的合成與分解的特殊成分，具有促進代謝、防止衰退的功能，可用來預防宇航員因太空失重而引起的骨骼和肌肉衰退，目前，有關(guān)部門對這項研究。

采收貯藏

杜仲皮，栽培10～20年，用半環(huán)剝法剝?nèi)淦ぁ?～7月高溫濕潤季節(jié)，此時杜仲樹形成層細胞分裂比較旺盛，在離地面10cm以上樹干，切樹干的一半或三分之一，注意割至韌皮部時不傷形成層，然后剝?nèi)淦?。?jīng)2～3年后樹皮重新長成。環(huán)剝法，用芽接刀在樹干分技處的下方，繞樹干環(huán)切一刀，再在離地面10cm處再環(huán)切一刀，再垂直向下縱切一刀，只切斷韌皮部，不傷木質(zhì)部，然后剝?nèi)淦?。剝皮直選多云或陰天，不宜在雨天及炎熱的晴天進行。加工：剝下樹皮用開水燙泡，將皮展平，把樹皮內(nèi)面相對疊平，壓緊，四周上、下用稻草包住，使其發(fā)汗，經(jīng)1星期后，內(nèi)皮略成紫褐色，取出，曬干，刮去粗皮，修切整齊，貯藏。置通風干燥處。

用藥宜忌

宜：中老年人腎氣不足，腰膝疼痛，腿腳軟弱無力，小便余瀝者宜食；婦女體質(zhì)虛弱，腎氣不固，胎漏欲墮及習慣性流產(chǎn)者保胎時宜食，小兒麻痹后遺癥，小兒行走過遲，兩下肢無力者宜食；高血壓患者宜食。

忌：杜仲性味平和，補益肝腎，諸無所忌。

陰虛火旺者慎服。

①《本草經(jīng)集注》："惡蛇皮、元參。"

②《本草經(jīng)疏》："腎虛火熾者不宜用。即用當與黃柏、知母同入。"

③《得配本草》："內(nèi)熱。精血燥二者禁用。"

藥物功用

降血壓、補肝腎，強筋骨，安胎氣。適用于：

1．肝腎虧虛：證見眩暈、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。多見于高血壓病、眩暈癥、腦血管意外后遺癥、慢性腎臟疾病、脊髓灰質(zhì)炎等。

2．腎氣不固：證見尿頻或尿有余瀝、陰下濕癢、陽痿、孕婦體弱、胎動不安或腰墜痛等。多見于慢性前列腺疾病、性功能障礙、不育癥、先兆流產(chǎn)或習慣性流產(chǎn)等。

3．用于慢性關(guān)節(jié)疾病、骨結(jié)核、痛經(jīng)、功能失調(diào)性子宮出血、慢性盆腔炎等疾病而出現(xiàn)肝腎虧虛征候者。

性味歸經(jīng)

杜仲，甘微辛，溫。①《本經(jīng)》：“味辛，平。”②《別錄》：“甘，溫，無毒。”③《藥性論》：“味苦。”

入肝、腎經(jīng)。①王好古：“肝經(jīng)氣分。”②《雷公炮制藥性解》：“入腎經(jīng)。”③《本草經(jīng)解》：“入手太陰肺經(jīng)。”

生藥材鑒定

干燥樹皮，為平坦的板片狀或卷片狀，大小厚薄不一，一般厚約3～10毫米，長約40～100厘米。外表面灰棕色，粗糙，有不規(guī)則縱裂槽紋及斜方形橫裂皮孔，有時可見淡灰色地衣斑。但商品多已削去部分糙皮，故外表面淡棕色，較平滑。內(nèi)表面光滑，暗紫色。質(zhì)脆易折斷，斷面有銀白色絲狀物相連，細密，略有伸縮性。氣微，味稍苦，嚼之有膠狀殘余物。以皮厚而大，糙皮刮凈，外面黃棕色，內(nèi)面黑褐色而光，折斷時白絲多者為佳。皮薄、斷面絲少或皮厚帶粗皮者質(zhì)次。顯微鑒定：老樹皮橫切面：落皮層較厚。韌皮部有斷續(xù)的石細胞層約5-6條，每層厚約3列細胞，石細胞壁極厚；射線寬2-3列細胞；有不規(guī)則形的橡膠質(zhì)團塊散布，以近石細胞層處為多見?？v切面觀橡膠質(zhì)糸存在于橡膠細胞中。

粉末：深灰棕色。

① 石細胞類長方形、類方形、類圓形、多角形或不規(guī)則形，直徑32-80 μm，長至180μm，壁厚6-28μm，大多厚薄不勻，孔溝明顯，有的胞腔含橡膠質(zhì)團塊。

② 橡膠絲細長條狀，稍彎曲或扭曲成團，表面顯顆粒性。

③ 木栓細胞表面觀多角形，壁不均勻增厚，木化，紋孔細小，胞腔內(nèi)常含橙紅色物；斷面觀略呈長方形，壁一邊薄，另一邊厚，孔溝明顯。另可見篩管分子、淀粉粒等。