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骨碎補膳食營養(yǎng)

骨碎補知識介紹:骨碎補為槲蕨科植物桷蕨、秦嶺槲蕨、光葉槲蕨及崖姜蕨的根莖。槲蕨為多年生草本,附生于海拔200至1800米的林中巖石或樹干上,分布于浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州;秦嶺槲蕨附生于海拔900至2800米的林緣石上或山谷巖石間。分布于西南及山西、陜西、寧夏、甘肅、青海;光葉槲蕨附生于海拔500至2400米的林中檉或巖石上。分布于西南及廣西;崖姜蕨際生于海拔1000至1900米的林中樹干或巖石上。分布于華南、西南及福建、臺灣等地。

全年均可采挖,除去泥沙,干燥,或再燎去毛狀鱗片。

1. 槲蕨根莖呈不規(guī)則的腹背扁平的條狀、塊狀或片狀,多彎曲,表面密被棕色或紅棕色細小鱗片。鱗片脫落處顯棕色。上面有葉柄痕,下面有縱脊紋及細根痕。質(zhì)堅硬,斷面紅棕色,有白色分體中柱,排成長扁圓形。氣香,味微甜、澀。

2. 秦嶺槲蕨根莖呈不規(guī)則圓柱長條形,鱗片條狀披針形,鱗片脫落片顯灰褐色,斷面棕黃色或灰白色,點狀分體中柱排成橢圓形。氣香,味澀。

3. 光葉槲蕨菜根莖呈扁圓形,圓形鱗片紅棕色,革質(zhì),三角形,覆瓦狀排列。質(zhì)脆,斷面分體中柱排成橢圓形,氣香,味咸,澀。

4. 崖壁姜蕨根莖呈圓柱形,表面密被條狀披釷形而松軟的鱗片,鱗片脫落處顯紫褐色,有大小不等的縱向溝脊及細小紋理。斷面褐色,點狀分體中柱排成類圓形。氣極微,味澀。

均以條粗大,棕色者為佳。

骨碎補補充信息: 根據(jù)炮制方法的不同分為骨碎補、砂炒骨碎補、炒骨碎補、酒骨碎補、鹽骨碎補,炮制后貯干燥容器內(nèi),酒骨碎補、鹽骨碎補密閉,置通風(fēng)陰涼干燥處。

骨碎補適合人群: 陰虛內(nèi)熱者禁服。

骨碎補食療作用: 骨碎補味苦、性溫,歸腎、肝經(jīng)

氣香降散,補而兼行;具有補腎強腰,活血止痛,續(xù)筋接骨的功效

主治腎虛腰痛,足膝痿弱,風(fēng)濕痹痛,耳鳴耳聾,牙痛,久泄,遺尿,筋傷骨折,斑禿。

骨碎補食物相克: 1. 骨碎補忌羊肉、羊血、蕓苔菜。

2. 不宜與風(fēng)燥藥同用。

骨碎補做法指導(dǎo): 1. 腎虛腰痛,足膝痿弱者,可與杜仲、附子、山茱萸等到配伍,以溫腎強腰壯骨。

2. 常用于跌打筋傷骨折,瘀腫疼痛。內(nèi)服、外用均可。內(nèi)服可單味浸酒,或與自然銅、沒藥等配用。

3. 單用本品外搽可治斑禿及頑固性皮炎。

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