干燥塊根呈細長條形或長紡錘形，長約2～6厘米，直徑約3～6毫米左右，表面黃白色，半透明，有細皺紋及凹下 的須根痕，根頭鈍圓，其上常有殘存的莖痕，下端漸細如鼠尾。質脆易折斷，斷面黃白色而亮，直接曬干的斷面為白色，有粉性，氣微，味微甘，以肥潤、黃白色、無須根者為佳。

皮層薄壁細胞數列，多切向延長。韌皮部窄；韌皮射線寬。形成層環(huán)明顯。木質部占根的大部；木射線甚寬廣；導管單個散在或2-3個成束，呈放射狀排列；初生木質部3-4原型。

本品薄壁細胞充滿淀粉粒，有的含草酸鈣簇晶，直徑12-60μm，于木質部較易察見。