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名稱(chēng) 海藻酸鈉
英文名 Sodium alginate (常用簡(jiǎn)寫(xiě) SA或NaAlg)
別名 褐藻酸鈉;褐藻膠
分子式 (C6H7NaO6)x
用途 食品工業(yè),其它工業(yè),制藥業(yè)和牙科
CAS號(hào) 9005-38-3
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