解決農(nóng)藥殘留問題,必須從根源上杜絕農(nóng)藥殘留污染。我國已經(jīng)制定并發(fā)布了七批《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》國家標(biāo)準(zhǔn)。準(zhǔn)則中詳細(xì)規(guī)定了各種農(nóng)藥在不同作物上的使用時(shí)期、使用方法、使用次數(shù)、安全間隔期等技術(shù)指標(biāo)。合理使用農(nóng)藥,不但可以有效地控制病蟲草害,而且可以減少農(nóng)藥的使用,減少浪費(fèi),最重要的是可以避免農(nóng)藥殘留超標(biāo)。有關(guān)部門應(yīng)在繼續(xù)加強(qiáng)《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》制定工作的同時(shí),加大宣傳力度,加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo),使《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》真正發(fā)揮其應(yīng)有的作用。而農(nóng)藥使用者應(yīng)積極學(xué)習(xí),樹立公民道德觀念,科學(xué)、合理使用農(nóng)藥。
開展全面、系統(tǒng)的農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)工作能夠及時(shí)掌握農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的狀況和規(guī)律,查找農(nóng)藥殘留形成的原因,為政府部門提供及時(shí)有效的數(shù)據(jù),為政府職能部門制定相應(yīng)的規(guī)章制度和法律法規(guī)提供依據(jù)。
加強(qiáng)《農(nóng)藥管理?xiàng)l理》、《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》、《食品中農(nóng)藥殘留限量》等有關(guān)法律法規(guī)的貫徹執(zhí)行,加強(qiáng)對(duì)違反有關(guān)法律法規(guī)行為的處罰,是防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)的有力保障。
目前,市場(chǎng)有數(shù)種生物凈洗液(降解酶),原理上這些生物凈洗液是從菠蘿、木瓜、柚子、艾葉、蘋果、檸檬等生物中提取可食性生物蛋白酶提煉而成,利用蛋白酶的活性破壞殘留農(nóng)藥的結(jié)構(gòu)是農(nóng)藥因子脫落、降解,凈洗液能夠穿透果蔬表層深入果蔬肉質(zhì)4mm之內(nèi)清洗,達(dá)到高效、快速、深層解除果蔬中殘留農(nóng)藥的目的。
綠芯“農(nóng)藥降解酶”徹底去除農(nóng)藥殘留
“綠芯”農(nóng)藥降解酶,通過水解有機(jī)磷農(nóng)藥分子中的磷酯鍵而使其脫毒。“綠芯”農(nóng)藥降解酶可以與瓜果蔬菜表面殘留的農(nóng)藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng),破壞其劇毒成分的結(jié)構(gòu),使劇毒的農(nóng)藥瞬間變?yōu)闊o毒的、可溶于水的小分子,從而達(dá)到迅速使瓜果蔬菜脫毒的效果。