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中醫(yī)強調藥補不如食補,醫(yī)食同源。《黃帝內經》中提出“藥以祛之,食以隨之”的觀點,完全符合現(xiàn)代醫(yī)學和營養(yǎng)學的原則??刹捎蔑嬍朝煼?,醫(yī)、食、養(yǎng)結合,食借藥威,藥助食性,藥食同用醫(yī)學教育|網搜集整理,相輔相成,相得益彰。
人們日常食物中的蔥、洋蔥、生姜、黃花、茄子、蘑菇、百合、各種豆類、各種瓜類(苦瓜、冬瓜、南瓜、西瓜)、橄欖等,這些食品,藥食兼優(yōu),既可經常食用,又可配合治療和預防癌癥,值得提倡。同時,盡量補充高蛋白,高維素,高熱量飲食。