蛋白質和氮平衡關系

2013-08-15 15:19 醫(yī)學教育網

【提問】不懂，蛋白質和氮平衡有什么關系？？

【回答】學員luojiek，您好！您的問題答復如下：

氮平衡是指在一定時間內攝入氮量與排出氮量之間的關系。負氮平衡常見于膳食中蛋白質的質欠佳或量的不足，或體內蛋白質長期大量消耗。

祝您學習愉快！

★問題所屬科目：口腔執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師---預防醫(yī)學

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