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太子參又名孩兒參、童參,為石竹科植物異葉假繁縷的塊根。其性微溫,味甘苦,入心、脾、肺三經(jīng),具有補(bǔ)肺、健脾的功效,常用于治療肺虛咳嗽、脾虛食少、心悸自汗、精神疲乏等癥。為常用的補(bǔ)氣益血、健脾生津之藥。市場(chǎng)上有以淡竹葉根的干燥塊根冒充太子參,使用時(shí)注意鑒別。
真品太子參
外呈細(xì)長(zhǎng)條形或長(zhǎng)紡錘形,稍彎曲,長(zhǎng)約3~10厘米,直徑約3~6毫米左右,表面黃白色,較光滑,微有縱皺紋,頂端常有殘存的莖痕,凹陷處有須根痕,下端漸細(xì)如老鼠尾巴;質(zhì)硬而脆,易折斷,斷面平坦,淡黃白色而亮,角質(zhì)樣,或類白色,有粉性;聞之氣微,口嘗味微甘。
偽品淡竹葉干燥的塊根
外觀亦呈紡錘形或細(xì)長(zhǎng)條形,略彎曲,但兩端細(xì)長(zhǎng),有絲狀開(kāi)裂,長(zhǎng)1.5~5厘米,直徑約2~5毫米,表面為灰黃色或黃白色,有細(xì)密扭曲的縱皺紋和殘留須根;雖質(zhì)也硬而脆,角質(zhì),但斷面多呈黃褐色醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理,有黃白色的細(xì)木心。
太子參含有果糖、淀粉、皂苷、多種氨基酸、維生素等成分,是一味很好的清補(bǔ)之品,有強(qiáng)壯作用,能提高機(jī)體的免疫功能,改善心肺功能,其滋補(bǔ)效力遜于人參,但它的長(zhǎng)處在于藥性十分平穩(wěn),適合長(zhǎng)期大量服用,因此深受人們的歡迎,太子參堪稱難得的清補(bǔ)佳品,故特別適用于體弱的嬰幼兒服用,而偽品淡竹葉根既不與太子參為同科植物,所含成分亦不同,且不具備太子參的上述功效,故不可代替太子參使用。
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