為了幫助即將參加2014年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師實踐技能考試的考生順利復習，醫(yī)學教育|網(wǎng)搜集了知識點，希望對大家有所幫助。
1.應盡快收集患者可能誤用、誤食亞硝酸鹽的情況。
2.了解發(fā)病時間、地點。食源性亞硝酸鹽中毒大多表現(xiàn)群發(fā)性，患者有在同時間、同地點食用同類食品史。
3.了解群體發(fā)病患者的癥狀特點。
4.既往病史有無特殊點。
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