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荷花,有的潔白如玉,有的艷紅如妝,真是“膩玉肌膚碧玉房,累累波面襯紅妝。”眾多紅、白二色的荷花共開于一塘,尤為壯觀:“紅白蓮花開共塘,兩般顏色一般香,恰如漢殿三千女,半是濃妝半淡妝。”
荷花不喜暮氣喜朝陽,入夜閉合,次晨又開。在陽光的映照下,由碧綠蓮葉扶持的荷花,更是別具風(fēng)姿。南宋詩人楊萬里寫得好:“接天蓮葉無窮碧,映日荷花別樣紅。”
荷葉:以清熱解暑見長(zhǎng)。用鮮荷葉、鮮銀花、鮮西瓜皮和鮮扁豆花等配合,這就是清熱解暑的名方清絡(luò)飲。用鮮荷葉煮粥,氣味清香,是深受歡迎的清暑佳品;用鮮荷葉與滑石、甘草煎水當(dāng)茶飲,清熱解暑的功效更強(qiáng)。荷葉又能涼血止血,著名止血方劑四生丸,其中就有生荷葉。專治出血病癥的荷葉丸,還以荷葉為主藥,與生地、側(cè)柏葉、大薊、小薊等配合。
荷蒂:即從荷葉中央靠近葉柄處剪下的葉片,煎水服,民間用于安胎和治療脫肛。
荷梗:有清暑化濕的功效。暑天胸悶不暢,取兩尺荷梗煎水喝,就能通氣寬胸。荷蓮的根莖就是藕,有清熱、生津、止血的功效,既可切片生吃當(dāng)水果,也可壓榨取汁作飲料。
藕節(jié):有收斂作用,常用于治療出血病癥??蓪Ⅴr藕節(jié)搗爛取汁,也可從藥店購買干藕節(jié)煎水加冰糖飲用。
荷花的花蕊叫蓮蕊,干后又名叫蓮須,是重要的收斂固澀藥。男子夢(mèng)遺滑精,女子崩漏帶下,小兒夜晚遺尿,都可使用。
荷蓮的種仁叫蓮子,又名蓮米,有補(bǔ)養(yǎng)固澀作用,也有一定安神功效。治療脾虛久瀉的名方參苓白術(shù)散,其中就有蓮子。民間還用蓮子與紅砂糖同煎,吃蓮子喝湯,治療脾虛腹瀉,也治婦女體虛白帶增多,還可用于失眠、心悸的病人。
蓮子里面的綠色胚芽叫蓮心,沒有補(bǔ)益功效,只能清心安神。可用于慢性病人心煩失眠,也可用于急性病人高熱不退,神志不清。
蓮子老于蓮房,落水下沉,墜與污泥之中,時(shí)間一久,顏色變黑,而且堅(jiān)硬如石,稱為石蓮子,具有清利濕熱和開胃的功效。藥用時(shí),應(yīng)將殼打碎,才能發(fā)揮藥效。主要用于治療慢性腎盂腎炎和慢性痢疾。治療慢性尿路感染的名方清心蓮子飲,其中就以石蓮子為主藥。
寫到這里,確實(shí)令人感嘆,美艷的荷花出污泥而不染,冰清玉潔,而荷花的一家,無論荷葉、荷梗、蓮子、蓮須都是治病皆佳。人們欣賞荷花的美麗,濃妝淡抹總相宜;人們更贊頌荷花的高雅,出污泥而不染,玉潔冰清。荷蓮從古至今受歡迎,不僅因?yàn)榛▋汉?,還因荷蓮周身都是寶,荷花一家,治病皆佳。
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