基本特點(diǎn)：健脾去濕、消腫利水。

　　基本材料：鯽魚500克，豬苓30克，冬瓜皮30克，生姜4片。

　　制法：鯽魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈；豬苓、冬瓜皮、生姜洗凈，與鯽魚一齊放入砂煲內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，改用文火煲2小時(shí)，調(diào)味食用。

　　功能：健脾去濕、消腫利水。

　　適用范圍：用于肝硬化腹水，營養(yǎng)不醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理良性水腫屬脾虛水濕內(nèi)停者。癥見形體消瘦，體倦食少，小便不利，輕度腹水，或下肢浮腫，或皮膚黃疸。