玄參為玄參科植物玄參的干燥根,又名元參、浙玄參、黑參,為多年生草本,以根入藥,性微寒,味甘、苦、咸,具滋陰降火、潤燥生津、解毒利咽功能,用于治療陰虛火旺、煩眠、潮熱、盜汗、咽喉腫痛、淋巴結(jié)核、癰腫瘡毒、津虧便秘等癥,主產(chǎn)于長江流域各地,現(xiàn)浙江、四川、江蘇、安徽、湖北及東北各省均有栽培。目前玄參已結(jié)束多年價格低迷局面,用量已從前幾年的4000噸上升到5000噸,而市場價格目前已升至8~9元/kg,成為藥農(nóng)今年種植熱門品種,也是林下種植立體化種植首選品種。
玄參喜溫暖濕潤氣候,當(dāng)氣溫12℃時開始出苗,20℃~27℃時莖葉生長發(fā)育較快,在地上部生長發(fā)育高峰之后,根部生長才逐步加快。21℃~26℃為根部生長發(fā)育最適時期,根部明顯增粗增重。8月地上部枯萎,生長期為220~240天。種子發(fā)芽適宜溫度為30℃,但發(fā)芽率較低,種子壽命為l~2年,故生產(chǎn)上多用子芽(根芽)繁殖,不僅生長快,而且容易管理。
選地、整地 玄參系深根植物,對土壤要求不嚴(yán),平原、丘陵及低山坡地均可種植。但以土層深厚向陽、疏松肥沃、排水良好的輕壤土或中壤土種植為佳,忌連作。前作以豆科或禾本科作物為好,不宜同白術(shù)等藥材輪作,在前茬收獲后深翻,同時施足基肥,每畝施腐熟的廄肥1000kg,并適當(dāng)增施磷、鉀肥。整細耙平后做畦。
品種選擇 玄參種類從種植地區(qū)看有四種:浙玄參、川玄參、北玄參和華北玄參。北玄參分布于遼寧、吉林等省,華北玄參分布于河北等地,系野生,以浙玄參根粗肥大、產(chǎn)量高、品質(zhì)佳。生產(chǎn)上多用浙優(yōu)一號品種為最佳。
繁殖方法 主要用子芽繁殖,即是用帶有子芽的根狀莖繁殖。南方多采用冬種,也可春種,于12月中下旬至翌年1~2月上中旬,北方在2~4月上中旬種植為好。早種根系發(fā)達、植株健壯、產(chǎn)量高。栽前挑選無病、粗壯、潔白的子芽作種,最好先用50%退菌特1000倍液浸泡5分鐘,晾后栽種,按行距40~50cm,株距35~40cm開穴,每穴放子芽一個,芽向上,覆土3cm左右。
田間管理 ①中耕除草:苗期應(yīng)及時中耕除草,且不宜過深,以免傷根。6~7月植株封壟后,雜草不易生長,故不必再進行中耕除草。②追肥:培土中耕后進行追肥,植株封壟前及生長期追肥1~2次,肥種以磷、鉀肥為主并可摻入土雜肥及少量氮肥,在植株間開穴或開淺溝施入,每畝用尿素10kg追肥后培土。培土有保濕抗旱和保肥作用,故培土是玄參田間管理工作中的一項重要措施。培土?xí)r間一般在6月中旬施肥后。③水量管理:玄參為深根性植物,在多雨季及時清溝排水。除嚴(yán)重干旱外,一般不需要澆水。