隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的生活日漸富裕,美味佳肴雖然讓大家的味蕾得到了滿足,但不加節(jié)制的大吃大喝卻帶來了許多健康隱患。春節(jié)期間這樣吃,幸福又健康。
選購菜肴時,除了關(guān)注色、香、味、形,還要注意粗細(xì)糧搭配,最好做到動物類食品占進(jìn)食總量的1/3,蔬菜水果占1/2,其他各類點(diǎn)到為止,每日進(jìn)食的食物種類最好能達(dá)到12種或以上。
諸晶提醒,有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的患者,尤其要控制肉、蛋類和豆制品等高蛋白食物的攝入,否則會加重腎臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致病情加重。
此外,用餐時應(yīng)細(xì)嚼慢咽,每餐吃到八分飽即可,切忌暴飲暴食,以免造成消化不良,誘發(fā)胃腸道疾病。
置辦年貨時,各種美味小零食成了春節(jié)期間的“主角”。關(guān)于如何選擇零食,諸晶建議,花生、瓜子、巧克力等高脂肪零食應(yīng)少吃;話梅、山楂片、薄荷糖等含糖較多的零食也應(yīng)淺嘗輒止。
由于春節(jié)多食油膩的食物,吃些有開胃、理氣、消脹、降火等功效的零食有利于腸胃健康,如富含膳食纖維的蘋果、香蕉等水果,既可以開胃通便,又能補(bǔ)充維生素,是不錯的選擇。
春節(jié)期間家庭聚會或是應(yīng)酬難免要喝酒,但為了身體健康,還是要少飲酒或不飲酒,如難以避免,也要做到不可空腹飲酒。
春節(jié)期間人員流動大,新冠肺炎疫情防范不能放松。諸晶建議,要嚴(yán)格注意自我防控,除了戴口罩、勤洗手之外,盡量不聚餐,聚餐時要使用公筷;食物要清洗干凈并煮熟煮透,不吃生食;如果發(fā)現(xiàn)自身出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)癥狀,一定要及時就醫(yī),配合防疫。
今年春節(jié)恰好是大寒和立春的交界點(diǎn),陰極必陽,寒冷的陰氣達(dá)到了極致,而與之相伴的陽氣也開始慢慢萌生了。諸晶建議,從中醫(yī)方面考慮,在飲食養(yǎng)生方面應(yīng)遵守保陰潛陽的原則,此時不適合大補(bǔ),補(bǔ)中應(yīng)同時增添一些升散的溫性食物,如香菜、洋蔥、生姜等。這樣更有利于適應(yīng)春天升發(fā)的特性,同時對預(yù)防流行性感冒、氣管炎等呼吸道高發(fā)疾病也有積極作用。
同時還要多食甘味,以養(yǎng)脾氣。諸晶解釋,春季為肝氣旺盛之時,肝氣旺則可能影響到脾,再加上春節(jié)期間飲食不節(jié),容易出現(xiàn)脾胃虛弱的癥狀??梢远喑渣c(diǎn)甘味的食品,如大棗、糯米、黃米等,以補(bǔ)益人體的脾胃之氣。
此外,當(dāng)因飲食不節(jié)引起胃腸道不適時,可以在醫(yī)師指導(dǎo)下通過中醫(yī)食療方來緩解,如山楂麥芽茶等。
日常生活中我們可以通過預(yù)防“治未病”來及時抑制疾病的發(fā)生,通過健康的飲食、生活習(xí)慣及輔助運(yùn)動來強(qiáng)身健體。最好治療疾病的方法就是在疾病發(fā)生之前降低其發(fā)生的概率。學(xué)習(xí)中醫(yī)健康管理師不僅可以為自己及家人制定健康科學(xué)的養(yǎng)生方案,還可以從事此行業(yè)進(jìn)行變現(xiàn)。點(diǎn)擊下方圖片了解詳情。
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