生物物理化學的介紹：

用于生物大分子結構、動力學及生物分子識別研究的主要物理化學方法。

1.生物大分子：組成、結構及構象

構成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的生物物理化學性質(zhì)；

蛋白質(zhì)的化學組成、層次結構與折疊類型；

DNA：雙螺旋的發(fā)現(xiàn)、三級結構、A，B，Z型、四聯(lián)體結構、線狀與環(huán)狀、超螺旋；

RNA：類型、性質(zhì)，及與DNA的對比；醫(yī)學|教育|網(wǎng)搜集整理

結構測定：XRD及NMR；

蛋白質(zhì)二級及三級結構的預測；

2.生物分子的動力學（dynamics）行為及在溶液中的性質(zhì)

振動及正交模分析；

擴散、布朗運動及外場的影響；

密度與超速離心技術；

跨膜傳輸；

動態(tài)光散射；

3.構象轉(zhuǎn)變及分子結合

Coils的統(tǒng)計性質(zhì)

二級結構及helix-coil轉(zhuǎn)變；

DNA的單股－雙股結構轉(zhuǎn)變、B-Z轉(zhuǎn)變、worm-like model；

蛋白質(zhì)的變性與折疊；

水合作用：疏水與親水；

分子結合：雙分子體系、多結合位點、酶促反應與米氏方程；

4.生物學測試中的物理化學方法

紫外、熒光光譜方法在蛋白質(zhì)折疊及生物分子識別研究中的應用；

圓二色光譜方法在蛋白質(zhì)結構測定中的應用；

熱力學性質(zhì)：量熱法；

動力學（kinetics）：快速反應技術、弛豫方法、氫核交換、表面等離子體共振；

單分子方法：原子力顯微鏡、單分子光譜、電子顯微鏡；5.高級專題

蛋白質(zhì)折疊；

蛋白質(zhì)及藥物分子設計。