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中醫(yī)文化:國老與甘草:
在我國,甘草作為藥物使用,已有二千多年的歷史了。它有很多別名,美草、密甘、密草、粉草、甜草、甜根子等,這些別名都與甘草的性狀有關(guān),很好理解。然而甘草還有一個(gè)很有意思的別名,叫國老。這個(gè)別名要從南朝時(shí)候說起。
南朝有一個(gè)名醫(yī),叫陶弘景。他不僅是著名的醫(yī)藥學(xué)家,還是有名的道士,思想家,文學(xué)家。他從小聰明過人,學(xué)識(shí)淵博,早年便入宮為官。在他36歲時(shí),因想回歸大自然,過田園生活。便辭官入茅山隱居。其間,他不時(shí)收到梁武帝讓人傳來的國家時(shí)事動(dòng)態(tài),為朝庭出謀劃策,被人稱為“山中宰相”。同時(shí),他還編撰書稿,寫煉丹筆記,也經(jīng)常給人治病。
他治療的病人很多,各種各樣的病人,幾乎張張藥方中都少不了一味甘草。有不懂醫(yī)道的病人問陶弘景,說:“陶大人啊,為什么你給人治病,每副藥里都有甘草呢?難道甘草能治百病嗎?”陶弘景笑了,說:“我研究《神農(nóng)本草經(jīng)》多年,甘草可是一味不可或缺的好藥啊。它本身性情甘平補(bǔ)益醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)編輯整理,又能緩能急。入藥方中對(duì)一些性情猛烈或懶緩的藥物,可以起到監(jiān)之、制之、斂之、促之的作用。在不同的藥方中,可為君為臣,可為佐為使,能調(diào)和眾藥,使其更好發(fā)揮藥效。在藥的王國里,往小里說,甘草是和事佬。往大里說,甘草是國之藥老。它發(fā)揮的作用就像一個(gè)國家的國老一樣。我這樣說,你可明白為什么我十方九甘草了吧?”病人連連點(diǎn)頭稱是。從此,人們愛把甘草稱作國老。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)甘草的研究已經(jīng)發(fā)現(xiàn),甘草中含有的化學(xué)成份多達(dá)上百種,對(duì)人體有很多功效,能治療或輔助治療很多疾病。如肝膽疾病,消化系統(tǒng)疾病,抗炎抗感染,調(diào)節(jié)免疫功能等等,它不愧為眾藥之王,國之藥老。古人稱甘草為國老,非常貼切。
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