食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)-食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

2016-09-06 14:47 醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)

熱點推薦

——●●●聚焦熱點●●●——
技能繳費>>	搞分秘籍>>	大綱教材>>

食醋的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)-食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：

食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：GB2719-2003.

本標(biāo)準(zhǔn)適用于釀造食醋和配制食醋。

食醋：以糧食、果實、酒類等含有淀粉、糖類、酒精的原料，經(jīng)微生物釀造而成的液體酸性調(diào)味品。

釀造食醋：單獨或混合使用各種含有淀粉、糖的物料或酒精，經(jīng)微生物發(fā)酵釀造而成的液體調(diào)味品。

配制食醋：以釀造食醋為主體醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)編輯整理，與冰乙酸（食品級）、食品添加劑等混合而成的調(diào)味食醋。

執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試公眾號

相關(guān)資訊

距離2025公衛(wèi)技能考試

天

編輯推薦

免費資料

免費領(lǐng)取

立即領(lǐng)取

考試輔導(dǎo)

直播課

【直播回放】2021公衛(wèi)醫(yī)師基礎(chǔ)摸底測試

直播時間：1月28日

直播內(nèi)容：2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測試

針對人群：所有人群

回到頂部