醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家編輯整理了維生素E類的結(jié)構(gòu)特點和理化性質(zhì)的相關(guān)內(nèi)容，希望對大家有所幫助。

維生素E的結(jié)構(gòu)由苯并二氫吡喃及2位上的C—l3側(cè)鏈兩部分組成。側(cè)鏈飽和的為生育酚系列，側(cè)鏈為（3，7，11）一三烯的命名為生育三烯酚。另外，根據(jù)苯并二氫吡喃環(huán)上甲基的數(shù)目和位置的不同，維生素E和生育三烯酚又各有四個同系物即α、β、γ、δ。生育酚化合物的生物活性強弱因苯環(huán)上取代的甲基數(shù)目及位置不同有差異，活性順序為α-生育酚>β-生育酚>γ-生育酚>δ-生育酚。 維生素E類的天然來源為植物油，以麥胚油、花生油和玉米油中含量最為豐富。天然來源的維生素E有三個R型手性碳，為右旋體。人工合成品為外消旋體，活性約為天然來源的40%.常使用的藥物為d一生育酚的醋酸酯，《中國藥典》稱維生素E.

維生素E的構(gòu)效關(guān)系研究表明，分子中羥基為活性基團(tuán)，且必須與雜環(huán)氧原子成對位。苯環(huán)上甲基數(shù)目減少和位置改變，均導(dǎo)致活性降低；縮短或除去分子中側(cè)鏈，活性降低或消失。維生素E的立體結(jié)構(gòu)對活性也有影響，右旋維生素E的活性最強。