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理化鑒別是利用某些物理的、化學(xué)的或儀器分析方法,鑒定中藥的真實性、純度和品質(zhì)優(yōu)劣程度的一種鑒定方法。通過理化鑒定,分析中藥中所含的主要化學(xué)成分或有效成分的有無和含量的多少,以及有害物質(zhì)的有無等。
1、物理常數(shù)的測定
包括相對密度、旋光度、折光率、硬度、黏稠度、沸點、凝固點、熔點等的測定。這對揮發(fā)油、油脂類、樹脂類、液體類藥(如蜂蜜等)和加工品類(如阿膠等)藥材的真實性和純度的鑒定,具有特別重要的意義?!吨袊幍洹芬?guī)定:蜂蜜的相對密度在1.349以上;薄荷油為0.888——0.908;冰片(合成龍腦)的熔點為205℃——210℃;肉桂油的折光率為1.602——1.614等。(:2013U2-22)天竺黃規(guī)定檢查體積比,即取天竺黃粉末(過4號篩)10g,輕輕裝入量筒內(nèi),其體積不得少于35ml.
2、一般理化鑒別
(1)膨脹度測定:膨脹度是藥品膨脹性質(zhì)的指標;主要用于含黏液質(zhì)、膠質(zhì)和半纖維素類的天然藥品。
《中國藥典》規(guī)定:車前子膨脹度不低于4.0;哈蟆油膨脹度不低于55;葶藶子膨脹度南葶藶子不低于3,北葶藶子不低于12。
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