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為了幫助廣大考生學(xué)習(xí)中藥炮制,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家整理出了中藥炮制的考點(diǎn)“中藥炮制考點(diǎn):各類炙法的操作方法”,方便大家學(xué)習(xí)記憶,相關(guān)內(nèi)容如下:
(一)酒炙、醋炙、鹽炙、蜜炙的操作方法均有兩種,即先拌輔料后炒藥和先炒藥后加輔料。第一種方法適用于一般性的藥材,需通過先加輔料拌勻悶潤(rùn)的過程使液體輔料被藥物所吸盡,然后置鍋內(nèi)炒至所需程度。第二種方法適用于特殊的藥物,需特別記憶。
(1)先炒藥后加酒。此法僅用于質(zhì)地疏松且加酒后易發(fā)粘的藥物,如五靈脂。
(2)先炒藥后加醋。此法多用于樹脂類、動(dòng)物糞便類藥物,如五靈脂、乳香、沒藥。
(3)先炒藥后加鹽水。用于含粘液質(zhì)較多的藥物。如車前子、知母等。
(4)先炒藥后加蜜。用于藥物質(zhì)地致密者,如百合。
(二)姜炙法的操作方法也有兩種,一種是將藥物與一定量的姜汁拌勻,放置悶潤(rùn),使姜汁逐漸滲入藥物內(nèi)部,然后置炒制容器內(nèi),用文火炒至一定程度,取出晾涼。另一種是將藥物與姜汁拌勻,待姜汁被吸盡后,進(jìn)行干燥。
(三)油炙的操作方法通常有油炒(如淫羊藿)、油炸(如豹骨、三七)和油脂涂酥烘烤(如蛤蚧)。
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