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“【中藥炮制】:藥物的貯存方法以及影響因素”是中藥炮制學(xué)需要掌握的知識(shí),為幫助大家復(fù)習(xí),醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下:
藥物在貯存期間,容易產(chǎn)生變質(zhì)敗壞現(xiàn)象,這是不同質(zhì)的藥物受到外界因素的影響所致。因此,貯存藥物必須了解影響藥物質(zhì)量的各種外界因素,從而作出相應(yīng)處理,以保證藥物的質(zhì)量。
(1)影響藥物質(zhì)量的外界因素:藥物含有多種成分,各具特性。在一定外界條件影響下可以引起分解變質(zhì)、發(fā)霉或生蟲。通常影響藥物變質(zhì)的外界因素有:日光、溫度、空氣、濕度、霉菌、害蟲等。①日光:在日光照射下,含色素的藥物容易改變顏色而影響質(zhì)量;含揮發(fā)油的藥物,可因日光照射而加速揮發(fā)油的散失,以致降低質(zhì)量。②溫度:通常在室溫25℃時(shí),含糖及粘液質(zhì)的藥物容易變質(zhì)及發(fā)霉、生蟲;含脂肪的藥物則易酸敗,如糖參、玉竹、杏仁等;動(dòng)物膠類藥材及干燥葉汁,在30℃或濕度過(guò)大時(shí),能使藥物變軟,進(jìn)而粘結(jié),甚至融化呈粘稠流體的變質(zhì)現(xiàn)象,如阿膠、蘆薈等。③空氣:藥物所含的揮發(fā)油,在空氣中能揮發(fā)散失,如麝香等;含揮發(fā)油、脂肪、糖類的藥物在空氣中容易氧化,出現(xiàn)浸油狀的變質(zhì)現(xiàn)象,習(xí)稱泛油,如當(dāng)歸、柏子仁、麥冬等。④濕度:相對(duì)濕度達(dá)75%時(shí),含淀粉、粘液質(zhì)、糖類的藥物以及炒焦炒炭的藥物容易吸收空氣中的水分而分解變質(zhì)或促使霉菌生長(zhǎng),如山藥、天冬、地黃等。無(wú)機(jī)鹽類結(jié)晶形礦物藥材,在相對(duì)濕度75%以上時(shí),則吸收空氣中的水分而部分溶化成液體,習(xí)稱潮解;在相對(duì)濕度70%以下時(shí),由于空氣干燥,逐漸失去結(jié)晶水變成非結(jié)晶形粉末,習(xí)稱風(fēng)化,如芒硝。一般飲片,可因空氣中的濕度大,出現(xiàn)濕潤(rùn)、變軟的受潮現(xiàn)象;粉末藥物可因受潮,出現(xiàn)粘結(jié)不散的變質(zhì)現(xiàn)象。⑤霉菌:在一定的濕度及溫度下,霉菌即能生長(zhǎng),促使某些成分分解失效。富含營(yíng)養(yǎng)的藥物較易生霉,如淡豆豉等。⑥害蟲:在適宜的溫度下,含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類等營(yíng)養(yǎng)料的藥物,最易生蟲,如澤瀉、祁蛇、黨參等。
此外,老鼠能嚴(yán)重地?fù)p耗含糖、蛋白質(zhì)、淀粉、油脂的藥物以及動(dòng)物藥材;灰塵對(duì)油性和粘性較大易于吸濕的粉狀、片狀藥物及未經(jīng)切制的藥材有不同程度的污染作用,這也是影響藥物質(zhì)量的外界因素。
(2)貯存方法:為了防止各種外界因素對(duì)藥物質(zhì)量的影響藥物應(yīng)裝入一定的容器內(nèi),存放在通風(fēng)、避光、陰涼、干燥的地方,室溫宜保持在25℃以下。
①不易受外界因素影響及未經(jīng)切制的藥物可裝入竹蔞、蒲包或木箱內(nèi),以防止藥物散失,灰塵污染,如貝殼、黃柏等。②富含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類的藥物以及炒焦、炒炭的藥物應(yīng)裝入白鐵箱或木箱內(nèi),并加蓋密閉,以防受潮及鼠耗。③油性、粘性較大的藥物、制成粉末的礦物藥以及易于吸濕的藥物,應(yīng)裝入缸內(nèi)或壇內(nèi),加蓋密閉,以防受潮變質(zhì)及落灰和損耗,如柏子仁、炙甘草、化石粉、鹽附子等。④劇毒藥物,及少量貴重藥物應(yīng)裝入陶缸或瓷缸內(nèi)加蓋密閉,以防毒藥粉末混入它藥和避免貴重藥物損耗,如藤黃、蟾酥、番紅花、牛黃等。⑤含揮發(fā)性物質(zhì)的藥物和貴重藥物的粉末應(yīng)裝入玻璃瓶或瓷瓶?jī)?nèi)加蓋密封,以防香氣走失和受潮,如樟腦、冰片、麝香、珍珠末、琥珀末等。
此外,容易吸濕、生蟲的藥物宜放在裝有石灰的貯存器內(nèi),或于容器內(nèi)加入殺蟲藥,如將阿膠放在膠箱或灰缸內(nèi);貯存金錢白花蛇可加入花椒,可防止動(dòng)物藥材蟲蛀變色;澤瀉與丹皮同放一處,則澤瀉不易蟲蛀,丹皮也不變色。每年夏季易生蟲、長(zhǎng)霉,根據(jù)各類藥材的不同情況,分別予以處理,如烘、曬、硫黃熏蒸等。藥物貯存期間,應(yīng)建立嚴(yán)格的管理制度,要經(jīng)常檢查、翻動(dòng)。藥物受潮生霉,應(yīng)取出晾曬或加溫至60℃烘干。藥物生蟲用硫黃熏殺,如有變質(zhì)敗壞要迅速處理。凡劇毒藥物和貴重藥物要專人???qū)fi貯藏,嚴(yán)加管理,切勿混同一般藥材存放。藥物的貯藏保管,直接關(guān)系到藥材的質(zhì)量好壞和是否有效。因此要健全工作制度,工作人員要有責(zé)任心,才能保證藥物的質(zhì)量。
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