過(guò)期中藥的鑒別，由醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)初級(jí)中藥士論壇學(xué)員提供：

如果家中的滋補(bǔ)藥品已經(jīng)存放多年，又未注明有效期和失效期，是否還能服用呢?根據(jù)老藥工的經(jīng)驗(yàn)，一般可采用眼看、手摸、鼻聞、口嘗的方法進(jìn)行辨別。如果已經(jīng)發(fā)生霉變、蟲(chóng)蛀等情況，則不可再服用，以免引起毒副反應(yīng)。補(bǔ)藥可藥材與中成藥兩類(lèi)，現(xiàn)簡(jiǎn)介如下:

一、藥材類(lèi)補(bǔ)藥：

如人參(包括野山參、西洋參、紅參等)，其顏色由白色轉(zhuǎn)為淡黃色、黃色或炒米色，表明還可以服用。如已霉變、蟲(chóng)蛀嚴(yán)重者不可再用。若蟲(chóng)蛀不很?chē)?yán)重，僅局限于表面，只需除去蟲(chóng)粉、蟲(chóng)卵仍可服用，若大部分已被蟲(chóng)蛀空，應(yīng)予拋棄。另外，鹿茸、冬蟲(chóng)夏草、蛤士螟油以及構(gòu)柜子等久藏后，表面如出現(xiàn)深棕色(俗稱(chēng)“走油”)，折斷面也呈深棕色，或有哈喇味，均不宜再用。

二、中成藥類(lèi)補(bǔ)品，可按劑型來(lái)觀察其質(zhì)量的好壞。

1、丸劑：有全鹿丸、十全大補(bǔ)丸、參茸丸、大補(bǔ)陰丸等，多系蜜丸。其表面既致密又滋潤(rùn)，還有濃郁的藥香味。經(jīng)久貯后，如丸藥外表呈現(xiàn)嚴(yán)重的皺縮，或有灰綠或灰白色的霉斑，表明已變質(zhì)，不可再用。若發(fā)現(xiàn)已蟲(chóng)蛀、有粘性，嗅之有酸性異味等，也說(shuō)明變質(zhì)，不可再用。

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