芡實是初級中藥士考試可能涉及到的知識點，醫(yī)學教育網小編整理了相關知識點，供考生參考。

【化學成分】種子含多量淀粉。

每100克中含蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化物32克，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣9毫克，磷110毫克，鐵0.4毫克，硫胺素0.40毫克，核黃素0.08毫克，尼克酸2.5毫克，抗壞血酸6毫克，胡蘿卜素微量。

【炮制】炒芡實：先將麩皮放熱鍋內炒至煙起，再將凈芡實倒入，拌炒至微黃色，取出，篩凈麩皮，放涼。

孟詵：凡用（芡實），蒸熟，烈日曬裂取仁，亦可舂取粉用。

【性味】甘澀，平。

①《本經》：味甘，平， ②《別錄》：無毒。

③《綱目》：甘，平，澀，無毒。

④《藥品化義》：味甘，性干溫、鮮涼。

【歸經】入脾、腎經。

①《雷公炮制藥性解》：入心、腎、脾、胃四經。

②《藥品化義》：入脾、胃、醫(yī)學|教育網搜集整理肝三經。

【功用主治-芡實的功效】固腎澀精，補脾止泄。