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1、不屬于炒黃法的炮制目的的是

A.利于有效成分溶出

B.產(chǎn)生止血作用

C.緩和藥性

D.殺酶保苷

E.降低毒性

【正確答案】B

【答案解析】　1.利于藥物有效成分的溶出，增強(qiáng)療效;2.緩和藥性;3.破酶保苷，保存藥效;4.降低毒性;5.除去藥材中部分水分，防止其發(fā)霉、變質(zhì),B是炒炭法的目的。

2、炒黃法一般的火力是

A.文火

B.中火

C.武火

D.先武火后文火

E.先文火后武火

【正確答案】A

【答案解析】炒黃法一般用文火加熱

3、炒后可降低毒性的藥材是

A.蒼耳子

B.王不留行

C.槐花

D.萊菔子

E.決明子

【正確答案】A

【答案解析】炒蒼耳子的作用是降低毒性，偏于通鼻竅，祛風(fēng)濕，止痛

4、炒焦可增加消食健脾作用的藥材是

A.神曲

B.檳榔

C.蒼術(shù)

D.梔子

E.萊菔子

【正確答案】A

【答案解析】山楂、神曲炒焦后，可以增加藥物的消食健脾作用。

5、不屬于炒黃“火候”的特征是

A.藥物較原色加深

B.發(fā)泡鼓起

C.有固有氣味逸出

D.表面焦黑色，內(nèi)部焦褐色

E.表面黃色或棕黃色

【正確答案】D

【答案解析】炒黃法的操作方法：將凈制或切制后的藥物，置熱鍋內(nèi)，用文火（或中火）炒至藥物較原色加深，鼓起，有爆裂聲，并有香氣逸出時，取出放涼。D是炒炭法的操作。

6、要求炒爆花的藥材是

A.山楂

B.牛蒡子

C.王不留行

D.槐花

E.黨參

【正確答案】C

【答案解析】需要炒爆花的藥材是王不留行。

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