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中藥炮制可改變或增強藥物的作用部位和趨向
中藥作用部位常以歸經(jīng)表示。歸經(jīng)的基礎(chǔ)是臟腑經(jīng)絡(luò),所謂某藥歸某經(jīng),即為該藥對某些臟腑和經(jīng)絡(luò)有明顯的選擇性。如柴胡、香附等醋制有助于引藥入肝經(jīng),便于更好的治療肝經(jīng)疾??;小茴香、益智仁、橘核等鹽制后有利于引藥入腎經(jīng),更好的發(fā)揮治療腎經(jīng)疾病作用。
中藥的作用趨向表示是升、降、沉、浮。中藥通過炮制,可改變其升、降、沉、浮作用趨向。如生萊菔子升多于降,用于涌吐風(fēng)痰;炒萊菔子降多于升,用于降氣化痰,消食除脹;即萊菔子“生能升,熟能降”。炮制輔料對藥物作用趨向影響很重要。酒能升能散,宣行藥勢,是炮制中最常用的液體輔料之一。如生大黃苦寒,為純陰之品,其性沉而不?。痪浦坪笠幧闲?,先升后降。又黃柏至陰,氣薄味厚,主降,生品多用于焦?jié)駸?;酒制后苦寒之性略減,并借助酒的引導(dǎo)作用,以清上焦之熱,上清丸中的酒制黃柏,轉(zhuǎn)降為升。