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有關中藥化學知識點,以下是小編整理的“中藥有效成分常用的提取方法、特點”,具體內(nèi)容如下,請考生查看!
提取中藥材化學成分的方法有溶劑法(主要)、水蒸氣蒸餾法及升華法等。
1、溶劑提取法:
(1)溶劑的分類和極性
水:強極性溶劑,可用于提取糖類、苷類、氨基酸、蛋白質(zhì)、有機酸鹽、生物堿鹽等。
親水性有機溶劑:甲醇、乙醇、丙酮;可提取苷類、生物堿、鞣質(zhì)等。 親脂性有機溶劑:乙醚、氯仿;可提取游離苷元、揮發(fā)油、游離甾體及三萜皂苷。
常用溶劑的極性大小順序:己烷<苯<氯仿<乙醚(無水)<乙酸乙酯<正丁醇<丙酮 <乙醇<甲醇<水
(2)溶劑提取方法 浸漬法:水或稀醇為溶劑
2、水蒸氣蒸餾法
適用于具有揮發(fā)性的、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞的物質(zhì)??商崛]發(fā)油、小分子生物 堿、酚類、游離醌類等。
3、升華法
固體物質(zhì)受熱時不經(jīng)熔融直接轉(zhuǎn)化為蒸氣,蒸氣遇冷后又凝結(jié)成固體的現(xiàn)象叫升華。適 用于具有升華性的物質(zhì),如樟木中的樟腦,茶葉中的咖啡因等。
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