醫(yī)學教育網(wǎng)小編專門整理了飲食調(diào)節(jié)的原則之辨證施食如下，請各位考生仔細查看。

中醫(yī)學認為，疾病發(fā)生發(fā)展的全過程是呈動態(tài)變化的，一種疾病可隨病因、體質、年齡、氣候、地域等因素的變化表現(xiàn)出不同的證。所謂辨證施食，即指根據(jù)不同的病證來選配食物。如里熱證，可選用具有清熱生津作用的寒涼性食物，如大麥、西瓜、綠豆等；里寒證，可選用具有溫中祛寒作用的溫熱性食物，如蔥、韭、姜、蒜、辣椒等。針對一種疾病在臨床表現(xiàn)出的多種不同的證，選擇食物時亦有差別。如泄瀉病，屬濕熱內(nèi)蘊證，宜食馬齒莧；屬食積中焦證，宜食山楂、蘿卜；屬脾胃虛弱證，宜食山藥、大棗、芡實、薏仁等；屬腎陽虛衰證，宜食羊肉、狗肉等血肉有情之品。辨證施食能調(diào)節(jié)機體的臟腑功能，平衡陰陽，促進內(nèi)環(huán)境趨向平衡、穩(wěn)定，是飲食調(diào)護的重要原則。

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