1.強(qiáng)身健體藥膳

中醫(yī)認(rèn)為脾胃為后天之本，氣血生化之源。有些人雖然年輕體壯，但因終日忙碌，后天失養(yǎng)、勞倦內(nèi)傷，身體透支，傷及到肺、脾、腎三臟，開始出現(xiàn)精神疲乏，懶言少動(dòng)，面色無華，尿頻難盡，胃口不佳，有時(shí)動(dòng)則氣喘不舒。此方適宜于企業(yè)老板、成功人士。

參棗芪精粥：人參3克，黃芪10克，黃精5克，紅棗（去核）5枚，粳米100克。將前3味藥放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎成湯，去渣取湯，放入淘干凈的粳米和紅棗，入沙鍋內(nèi)，如湯液過少，再加入少量清水，煮成稀粥，加入紅糖適量拌勻，即可服用，連服15天以上。此方有扶正益氣之功效。

2.健腦益智藥膳

中醫(yī)為認(rèn)為，人的精神、意識和思維活動(dòng)，歸結(jié)于“心”的功能，也就是大腦對外界事物的反應(yīng)，《內(nèi)經(jīng)》也說：“心者，君主之官，神明出焉。”長期從事腦力勞動(dòng)的人會(huì)造成腎精不足，髓海失養(yǎng)，需補(bǔ)心益腎健腦，選用使人加強(qiáng)記憶、增強(qiáng)智力、促進(jìn)思維的藥膳。此方適宜于教師、科研人員和腦力勞動(dòng)者。

蟲草山藥牛髓湯：冬蟲夏草1～2克，山藥10克，蜜汁紅蓮10克，柏子仁10克，牛髓適量。除冬蟲夏草之外，將其他5味藥一同放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎煮30分鐘即可。將冬蟲夏草洗干凈，放入碗中，加水適量放入蒸鍋內(nèi)隔水蒸20分鐘，加入前藥液中同服。連服15天以上。此方有健智健腦補(bǔ)心功效。

3.美容養(yǎng)顏藥膳

中醫(yī)認(rèn)為，如果氣血充盈，人的面色會(huì)紅潤，富有光澤，如果長期熬夜，沒有良好的生活規(guī)律，就會(huì)面色蒼白或萎黃，皮膚出現(xiàn)皺紋或色素沉著。有些成功女性平時(shí)工作忙，無暇保養(yǎng)，致使血虛不榮、肝腎虧虛或肝氣郁滯、瘀血阻絡(luò)，故應(yīng)服用滋腎調(diào)肝、滋陰養(yǎng)血、理氣祛瘀之品，才能使氣血充盈、肌膚潤澤、精神飽滿。此方主要適宜女士。）

4.感冒膳食

1）感冒初起，可用紅糖泡水熱服。

2）伴有發(fā)熱者，可用蔥白、生姜各15克，食鹽3克，搗成糊狀，用紗布包裹，涂擦前胸。后背、腳心、手心及肘窩、（月）國窩，然后臥床半小時(shí)即會(huì)出汗退熱。

3）白菜心250克，白蘿卜60克，水煎，加紅糖適量，吃茶飲湯，數(shù)次即愈。

4）橘皮15克，加水250毫升，煎水，白糖適量，趁熱欽下。