招生方案
APP下載
醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)APP下載

APP二維碼

手機(jī)網(wǎng)
醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)公衛(wèi)助理醫(yī)師手機(jī)網(wǎng)欄目

手機(jī)網(wǎng)二維碼

搜索|
您的位置: 醫(yī)學(xué)教育網(wǎng) >  > 公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試 > 公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師輔導(dǎo)精華 > 正文
RSS | 地圖 | 最新

食物中毒的防治措施-公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師輔導(dǎo)

食物中毒的防治措施是公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師考試可能涉及到的知識(shí)點(diǎn),醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理了相關(guān)知識(shí)點(diǎn),供考生參考。

食物中毒的防治措施有如下幾項(xiàng):

1.搞好食品衛(wèi)生監(jiān)督和食堂衛(wèi)生禁止食用病死禽畜肉或其他變質(zhì)肉類醉蝦腌蟹等最好不吃。

2.冷藏食品應(yīng)保質(zhì)保鮮動(dòng)物食品食前應(yīng)徹底加熱煮透隔餐剩萊食前也應(yīng)充分加熱。

3.烹調(diào)時(shí)要生熟分開避免交叉污染醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集|整理。

4.腌臘罐頭食品食前應(yīng)煮沸6~10分鐘。

5.禁止食用毒蕈河豚等有毒動(dòng)植物。

6.炊事員保育員有沙門菌感染或帶菌者應(yīng)調(diào)離工作待3次大便培養(yǎng)陰性后才可返回原工作崗位。

距筆試考試還有

2019年醫(yī)師資格考試成績(jī)查詢?nèi)肟谡介_通!
立即查詢
考試輔導(dǎo)
熱點(diǎn)推薦