關(guān)于“食物中毒在家里如何自救？”相關(guān)內(nèi)容，相信大家都想知道，為方便大家了解，在此醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編為大家整理如下內(nèi)容：

食物中毒的診斷有幾個因素，首先有明確病因，也就是進食被毒素污染的食物，或者是由細菌污染的食物所引起。引起這種情況，比如細菌性的食物中毒；另外還有一些化學(xué)性毒物污染食物，也可以引起食物中毒。

一旦發(fā)生食物中毒，比如進食以后，往往有一定的潛伏期，在潛伏期之內(nèi)可能他臨床表現(xiàn)不是很典型，但慢慢的就會出現(xiàn)一系列胃腸道癥狀，包括惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

催吐。對中毒不久而無明顯嘔吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐，或讓中毒者大量飲用溫開水并反復(fù)自行催吐，以減少毒素的吸收。如經(jīng)大量溫水催吐后，嘔吐物已為較澄清液體時，可適量飲用牛奶以保護胃黏膜。如在嘔吐物中發(fā)現(xiàn)血性液體，則提示可能出現(xiàn)了消化道或咽部出血，應(yīng)暫時停止催吐。

導(dǎo)瀉。如果病人吃下去的中毒食物時間較長(如超過兩小時)，而且精神較好，可采用服用瀉藥的方式，促使有毒食物排出體外。用大黃、番瀉葉煎服或用開水沖服，都能達到導(dǎo)瀉的目的。

保留食物樣本。由于確定中毒物質(zhì)對治療來說至關(guān)重要，因此，在發(fā)生食物中毒后，要保存導(dǎo)致中毒的食物樣本，以提供給醫(yī)院進行檢測。如果身邊沒有食物樣本，也可保留患者的嘔吐物和排泄物，以方便醫(yī)生確診和救治。

當(dāng)然，這種緊急處理只是為治療急性食物中毒爭取時間，在緊急處理后，患者應(yīng)該馬上進入醫(yī)院進行治療。同時注意要保留導(dǎo)致中毒的食物，以便醫(yī)生確定中毒物質(zhì)。

在家覺得突然間病情加重，這個怎么處理？緊急撥打120，這是非常關(guān)鍵的。