性狀鑒別

果實橢圓形， 長2-4.5cm，直徑1-2.5cm，表面棕色或紅棕色，具3鈍棱及明顯的縱溝及棱線，先端有圓形突起的柱基，基部有果柄或果柄痕，果皮堅韌，內(nèi)分3室，每室含種子7-24粒，種子集結(jié)成團。種子多面形，直徑5-7mm，黃棕色或紅棕色，具灰白色膜質(zhì)假種皮，中央有凹陷合點，較狹端腹面有圓窩狀種臍，種脊凹陷成1縱溝。氣芳香，味辛、辣。以個大、飽滿、色紅棕、氣味濃行為佳。

顯微鑒別

種子橫切面：類腎形，外周微波狀。假種皮細(xì)胞多列，壁稍彎曲；種皮表皮細(xì)胞1列，徑向延長，排列較整齊，壁厚稍彎曲，外被角質(zhì)層；下皮細(xì)胞1列，不含色素；油細(xì)胞1列，較大，切向延長約至139μm；色素層細(xì)胞5-9列，內(nèi)含棕黃色或淡黃色物；內(nèi)種皮厚壁細(xì)胞褐紅色、棕紅色或黃紅色，徑向延長約至132μpm，內(nèi)壁厚約至85μm，端胸腔內(nèi)硅質(zhì)塊直徑20-38μm。外胚乳細(xì)胞充滿由微小淀粉粒集結(jié)而成的淀粉團，有的尚含細(xì)小草酸鈣方晶或簇晶；內(nèi)胚乳含糊粉粒。胚細(xì)胞含糊粉粒，并含脂肪油滴。

粉末特征：黃白色或棕白色。

1.種皮表皮細(xì)胞表面觀長條形，末端漸尖或鈍圓，長至263μ，直徑20-45μm，外具角質(zhì)層。

2.下皮細(xì)胞長方形或長條形，長74-149μm，直徑28-46μm，常與種皮表皮細(xì)胞上下層垂直排列。

3.油細(xì)胞含油液。

4.內(nèi)種皮厚壁細(xì)胞表面觀多角形或類圖形，人?。?4－42）μm×V（32-60）μm，壁厚約7μm，非木化，胸腔內(nèi)含硅質(zhì)塊，大?。?5-23）μm×（19-35）μm；切面觀細(xì)胞排成柵狀，胞腔位于一端，內(nèi)含硅質(zhì)塊。

理化鑒別

薄層角譜：取本品揮發(fā)油，加乙醇制成每1ml含50μl的溶液，作為供試品溶液。加取桉油精對照品，加乙醇制成每1ml含20μl的溶液，作為對照品溶液。吸取上述兩種溶液各1μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以正已烷-醋酸乙酯(17:3)為展開劑，展開，取出，晾干，噴以5%香草醛硫酸溶液，于105℃烘數(shù)分鐘，供試品色譜中在與對照品角譜相應(yīng)的位置上，顯相同的藍(lán)色斑點。

品質(zhì)標(biāo)志《中華人民共和國藥典》1995年版規(guī)定：本品種子團含揮發(fā)油不得少于1.4%（ml/g）

藥用鑒別

草果與草豆蔻：性味皆辛，溫，歸脾胃經(jīng)；功效燥濕溫中。草豆蔻具有行氣作用，草果行氣作用幾無；草果功能截瘧，可用以寒濕偏盛之瘧疾。而草豆蔻則無此作用。草果與砂仁：二藥性味皆辛，溫，歸脾胃二經(jīng)，同具化濕，行氣，溫中之功效。砂仁行氣作用強，草果溫燥作用強。故砂仁能行氣和中而達(dá)止嘔，安胎之效是為其獨有特點。草果有截瘧之特長，可用治寒濕偏盛之瘧疾。