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最重要的微量礦物質(zhì)元素分別是:
鉻(Cr) 鈷(Co) 銅(Cu) 氟(F) 碘(I) 鐵(Fe) 錳(Mn) 鉬(Mo) 硒(Se) 鋅(Zn)
碘的需求量相比其它在這名單中的微量礦物質(zhì)為大,因此有時被認為是大量礦物質(zhì)。醫(yī)學(xué)|教育|網(wǎng)搜集整理而鈉一般不被包括在“營養(yǎng)補充品中”,盡管它的需求量很大,因為很多食物都含有鈉這礦物。
注:以上名單并不是任何礦物質(zhì)作為營養(yǎng)補充的需求的認可準則。