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直播老師:湯以恒、張鈺琪、鴻儒、端木靈、俞慶東、章一芹
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傳統(tǒng)茶葉里有趣的五行生克:
“陰陽五行”其實(shí)是一門關(guān)于世界本原的萌芽性古老哲學(xué),比起同時(shí)期的古希臘“原子論”和古印度的“四象論”,中國的陰陽五行學(xué)說在內(nèi)容豐富,系統(tǒng)完整和邏輯嚴(yán)密上都過猶而無所不及醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)。
茶葉里的五行
“陰陽五行”其實(shí)是一門關(guān)于世界本原的萌芽性古老哲學(xué),比起同時(shí)期的古希臘“原子論”和古印度的“四象論”,中國的陰陽五行學(xué)說在內(nèi)容豐富,系統(tǒng)完整和邏輯嚴(yán)密上都過猶而無所不及。雖然后世遭江湖術(shù)士盜用名義并且攪渾水而墮了名聲,但是老祖宗的神秘大智慧我們還是不能就此簡單地加以否定的。
“茶為嘉木”,理所當(dāng)然首先屬木。此木為陰柔之活木,吸日月之精華,受山川之靈氣,得水土之滋養(yǎng),春生旺而冬墓庫,方位東方青龍,即八卦里面的震位。採下的茶青(嫩葉),經(jīng)炙熱鐵鍋“殺青”,揉捻后慢火烘焙成干茶。木遭金克伐,又被火泄氣,性質(zhì)大變,乙庚合而化金,制成的茶反而隱然有金之形體:您看無論是“銀針”,還是片片如劍鋒的“龍井”,還是“美如觀音重如鐵”的“鐵觀音”……尊駕敬請留心觀察,必有同感。沖泡茶葉有兩大主角,少其一皆不可:沸水,陶或瓷制茶具。陶瓷乃陶土經(jīng)幾千度高溫的烈火燒就,此火剛陽猛烈,為丙火,其精神附于陶瓷之上;水由柴薪或燈燭之火煮沸,此火斯文溫和,為丁火。及至沖泡,水生木而火克金,丙火去其質(zhì)而丁火去其形,雙管齊下,于是,芽葉舒展而青翠欲滴,云霧繚繞而清香撲鼻……啊哈!茶謎言,“生在山里,死在鍋里,埋在罐里,活在杯里”,果不其然醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)。
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