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高血脂是不是不能吃肉?答案是錯誤的,這種說法不科學(xué)。人們?yōu)槭裁磿J為高血脂不能吃肉呢?因為高血脂就意味著身體中脂肪太多,需要減少吃脂肪的次數(shù)和數(shù)量。
可是肉也要分能吃的肉和不能吃的肉,以及烹飪方式健康的肉和烹飪方式不健康的肉。如果不區(qū)分,直接一棍子打死,這未免有點太極端了。
還有很多肉類能夠很好地代替脂肪含量較高的肉,所以不吃肉完全是不合理的。具體要看怎么吃,吃哪些肉。那么以下幾種肉就非常推薦患有高血脂的朋友,讓我們一起來了解一下吧!
1、魚肉。隨著生活水平的改變,基本上家家戶戶都能吃得起魚肉。在日常生活中要避免吃肥肉超標的肉類,含肥肉較多的五花肉吃太多很容易造成脂肪超標、熱量超標。
而且這些肉類含有的飽和脂肪太高,并不是非常健康的。高血脂患者可以選擇吃脂肪含量低、蛋白質(zhì)含量較高的魚,不會對腸胃造成過多的負擔,而且魚肉的蛋白質(zhì)含量是非常高的,無論是健康的人,還是患有一些疾病的患者,補充充足的蛋白質(zhì)都很重要。所以那些認為患有高血脂不能吃肉的朋友要知道,魚肉是一種很好的肉類,千萬不要錯過它的營養(yǎng)價值。
2、雞肉。雞肉的蛋白質(zhì)含量也是比較豐富的,但是雞肉在食用的過程中盡量去皮,因為雞的脂肪多半都集中在雞皮上面。雞皮雖然香,但吃太多就會造成脂肪超標。肉。魚肉的纖維不是太粗,對于一些中老年人而言,很好咀嚼也很好消化。
建議大家多吃一些去皮的雞腿、雞胸肉。雞肉中含有的氨基酸跟人體所需的氨基酸更相似。氨基酸的好處有哪些呢?氨基酸是保護我們骨骼的重要物質(zhì),所以千萬不要錯過雞肉的營養(yǎng)價值。
3、瘦豬肉。有人一提起吃豬肉,先想到的就是脂肪含量太高不能吃。豬肉還是要分肥瘦,很多人對豬肉的刻板印象還留在豬油上。其實豬里脊肉就是很好的選擇。去超市買五花肉,買一塊里脊肉吃得安心放心。
給大家介紹完這些肉類,是不是覺得吃肉沒有那么可怕了?我們無論是預(yù)防疾病還是治療疾病,講究的就是均衡飲食,不吃肉意味著把蛋白質(zhì)和脂肪直接砍掉了。
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