中藥包括中藥材、飲片和中成藥，而中藥材又是飲片和中成藥的原料。據(jù)調(diào)查，全國用于飲片和中成藥的藥材有1000～1200余種，其中野生中藥材種類占80％左右；栽培藥材種類占20％左右。在全國應(yīng)用的中藥材中，植物類藥材有800一900種，占90％；動物類藥材100多種；礦物類藥材70一80種。植物類藥材中，根及根莖類藥材在200一250種；果實種子類藥材180～230種；全草類藥材160一180種；花類藥材60一70種；葉類藥材50一60種；皮類藥材30一40種；藤木類藥材40一50種；菌藻類藥材20種左右；植物類藥材加工品如膽南星、青黛、竹茹等20一25種。動物類藥材中，無脊椎動物藥材如紫梢花、海浮石等有30-40種；昆蟲類藥材30一40種；魚類兩棲類、爬行類藥材40—60種；獸類藥材60種左右。

　　（1）各地生產(chǎn)經(jīng)營的中藥材種類

　　中藥資源顯著的地域性決定了我國各地生產(chǎn)、收購的藥材種類不同，各地用藥習(xí)慣不同，所經(jīng)營的中藥材種類和數(shù)量亦不同。全國各地生產(chǎn)、收購的中藥材種類各具特色，構(gòu)成了中藥材區(qū)域化的模式。我國黃河以北的廣大地區(qū)，以耐寒、耐旱、耐鹽堿的根及根醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理莖類藥材居多，果實類藥材次之。長江流域及我國南部廣大地區(qū)以喜暖、喜濕潤種類為多，葉類、全草類、花類、藤木類、皮類和動物類藥材所占比重較大。我國北方各省、區(qū)收購的家、野藥材一般在200一300種；南方各省、區(qū)收購的家、野藥材約在300一400種。東北地區(qū)栽培（飼養(yǎng)）種類以人參、鹿茸、細(xì)辛為代表，野生種類則以黃柏、防風(fēng)、龍膽、蛤蟆油等為代表；華北地區(qū)的栽培種類以黨參、黃芪、地黃、山藥、金銀花為代表，野生種類則以黃苓、柴胡、遠(yuǎn)志、知母、酸棗仁、連翹等為代表；華東地區(qū)栽培種類以貝母，金銀花、延胡索、白芍、厚樸、白術(shù)、牡丹皮為代表，野生種類則以蝎子、蛇類、夏枯草、蟾酥、柏子仁等為代表；華中地區(qū)栽培種類以茯苓、山茱萸、辛夷、獨活、續(xù)斷、枳殼等為代表；野生種類則以蜈蚣、龜板、鱉甲、半夏、射干為代表；華南地區(qū)栽培種類以砂仁、檳榔、益智、佛手、廣藿香為代表；野生種類則以何首烏、防己、草果、石斛、穿山甲、蛤蚧等為代表；西南地區(qū)栽培種類以黃連、杜仲、川芎、附子、三七、郁金、麥冬等為代表；野生種類則以麝香、川貝母、冬蟲夏草、羌活為代表；西北地區(qū)栽培種類以天麻、杜仲、當(dāng)歸、黨參、枸杞子等為代表；野生種類則以甘草、麻黃、大黃、秦艽、肉蓯蓉、鎖陽等為代表。海洋藥物以昆布、海藻、石決明、牡蠣、海馬等為代表種。各省、直轄市，自治區(qū)的主產(chǎn)品種。 中藥材的大多數(shù)品種，在全國范圍內(nèi)經(jīng)營調(diào)撥，全國藥材系統(tǒng)每年都要舉辦藥材商品交流會。在全國交流會中交流的中藥材一般在800一1000種，最多達(dá)幾千種。在全國經(jīng)營的藥材品種中，常用藥材大約500一600種，少常用藥材200種左右，不常用藥材約100種，還有少數(shù)冷門藥。從各地經(jīng)營規(guī)模來看，北京、天津、上海、廣州等大城市一般為700一800種，中小城市一般在500一600種，縣及縣以下為300一400種。上海是我國經(jīng)營藥材品種較多的地區(qū)，據(jù)記載，最多時可達(dá)幾千種。

　　（2）《中華人民共和國》收載的中藥材種類

　　《中華人民共和國藥典》是我國的國家藥品標(biāo)準(zhǔn)?！吨腥A人民共和國藥品管理法》規(guī)定：藥品必須符合國家藥品標(biāo)準(zhǔn)或省、自治區(qū)、直轄市藥品標(biāo)準(zhǔn)（簡稱地方標(biāo)準(zhǔn)）。醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理中華人民共和國成立以來，先后頒布了6版《中華人民共和國藥典》，自1963年第二版《中華人民共和國藥典》到1995年版，收載藥材種類明顯地增加。

　　1985年版藥典的種藥材及制品中，實際收載藥材446種，其中植物藥材383種，占86%；動物藥材種，占9%；礦物藥材21種，占5%。3類藥材中，植物和動物藥材來源較復(fù)雜，主要表現(xiàn)在兩個方面：一是一藥多來源，在1985年版藥典收載的425種植物、動物藥材中，兩個來源的81種、3個來源的32種、4個來源的9種、5個來源的3種、6個來源的1種；二是多藥一來源，屬于這種情況的有42種，其中兩味藥同屬一來源的38種、3味藥同屬一來源的2種、4味藥同屬一來源的2種。因此，從基原統(tǒng)計來看，425種植物、動物藥材來自536個動、植物種，隸屬160科。

　　1990年版藥典收載中藥材及植物油脂509種，包括植物藥材439種，動物藥材47種、礦物藥材23種，涉及基原627種（不包括附錄），其中以植物類居多，共557種，動物類70種?；瓨?gòu)成情況是：一原373種、二原88種、三原36種、四原7種，五原6種、六原1種。多基原藥材品種是：三原有大黃、山慈菇、馬勃，天南星，瓦楞子、五倍子、升麻、水蛭、甘草、石韋，百合、百部、竹茹、伊貝母、吳茱萸、牡蠣、青黛、郁李仁、細(xì)辛、珍珠、砂仁、威靈仙、莪術(shù)、黨參、海龍、娑羅子、預(yù)知子、桑螵蛸、黃連、黃精、蛇蛻、麻黃、紫草、橘紅、麝香；四原有川貝母、龍膽、苦杏仁、郁金、秦艽、秦皮、金銀花；五原有石斛，陳皮、枳殼、鉤藤、海馬、淫羊藿；六原有石決明。 （3）地方標(biāo)準(zhǔn)收載的藥材種類

　　地方標(biāo)準(zhǔn)屬地方性用藥法規(guī)，是對《中華人民共和國藥典》的實施或補充，通常收載地區(qū)習(xí)用的藥材。例如，藥典收載的天仙子為茄科植物莨菪的種子，而廣東、江西等地則習(xí)用爵床科植物巖水蓑衣的種子，稱“南天仙子”。據(jù)統(tǒng)計，全國約有200多種藥材的用藥習(xí)慣存在地區(qū)性差異，比較普遍的有地丁、白頭翁、貫眾、透骨草、大青葉等。

　　目前，我國各?。▍^(qū)）的地方標(biāo)準(zhǔn)尚無統(tǒng)一要求，從已出版的一些地方標(biāo)準(zhǔn)來看，其名稱、出版時間不盡一致?，F(xiàn)將部分省、區(qū)的藥品標(biāo)準(zhǔn)收載的中藥材品種作一統(tǒng)計。

　　地方標(biāo)準(zhǔn)中，地區(qū)性習(xí)用藥材占有相當(dāng)大的比重。例如，《四川省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》收載的《中華人民共和國藥典》品種只占11％，89％屬藥典以外品種，《云南省中藥材標(biāo)準(zhǔn)》收載的地方習(xí)用品種占72％。地方標(biāo)準(zhǔn)收載的藥材具有很濃的地區(qū)特色，如四川的阿壩當(dāng)歸、川中南星、川黨參、四川牡丹、康定玉竹和川南馬兜鈴等；云南的云白芍、金鐵鎖、珠子參、薯莨和理棗仁等。

　　（3）中成藥及臨床處方中的藥材種類

　　中成藥是固定的成方制劑，其方劑組成涉及的藥材比較廣泛?！吨袊t(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理基本中成藥》收載各類中成藥700種，涉及藥材574種（不包括不同炮制方法的藥材品種）。

　　中成藥的原料絕大部分屬普遍經(jīng)營的中藥材，但許多配方也吸收了一些目前尚無經(jīng)銷的、屬于民間藥范疇的草藥，如矮地茶、臭梧桐7葉、南蛇藤、菱角、秋梨、青蘿卜、洋蔥頭、薺菜、杜鵑葉、白背葉、崗稔子、柳蘑、蜣螂、蜻蜒、鱔魚、豬下頜骨、羊脛骨、雞腳、麻雀腦、海螺、鐵屑、銅綠和香墨等。

　　同中成藥配方相比，臨床處方有著很大的靈活性。據(jù)了解，中醫(yī)處方中所用藥材種類，多在250一300種，多者400一500種，基本上是市售中藥材。

　　（4）出口的藥材種類

　　我國藥材出口歷史久遠(yuǎn)，據(jù)記載，自唐宋時代就向外輸出藥材。輸出的藥材品種主要有：朱砂、人參、牛黃、茯苓、茯神、附子、川椒、常山、遠(yuǎn)志、甘草、川芎、白術(shù)、防風(fēng)、杏仁、黃芩、大黃、白芷、豆蔻、麝香、鹿茸、五加皮、薄荷、陳皮、桂皮、當(dāng)歸、麻黃、莨菪、樟腦、五倍子及硫黃等。

　　至今，我國仍是藥材出口的主要國家。我國的中藥材出口醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理包括東南亞、日本、原蘇聯(lián)、美國以及港、澳等80多個國家和地區(qū)。

　　目前，我國出口的各類藥材約有500種，其中植物藥材主要有人參、甘草、黃芪、桔梗、龍膽、巴戟天、草烏、柴胡、防風(fēng)、紫草、白芍、當(dāng)歸、黨參、丹參、玄參、地黃、黃芩、牛膝，獨活、麥冬、三七，苦參、茜草、何首烏、大黃、貝母、黃連、川芎、知母、升麻、玉竹、黃精、天麻、姜黃、白術(shù)、蒼術(shù)、天南星、延胡索、貫眾、杜仲、厚樸、黃柏、秦皮、石斛、鉤藤、桑枝、竹茹、桑葉、艾葉、十大功勞葉、枇杷葉、淡竹葉、紅花、款冬花、金銀花、菊花、玫瑰花、密蒙花、蒲黃、松花粉、女貞子、五味子、枳實、枳殼、瓜萎、益智、木瓜、春砂仁、小茴香、烏梅、山茱萸、枸杞子、山楂、酸棗仁、郁李仁、白芥子、木鱉子、麻黃、茵陳、益母草、細(xì)辛、瞿麥、鎖陽、藿香、香薷、冬蟲夏草、茯苓、豬苓、馬勃和雷丸等；動物藥材主要有鹿茸、麝香、阿膠、蜈蚣、全蝎、蛤蟆油、桑螵蛸、蜂房、龜甲與鱉甲等；礦物藥材主要有赭石、朱砂、鵝管石、自然銅、龍骨和琥珀等。